用料：/ l6 c( b5 R# `# g+ x4 M- I
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1、雪鱼半斤；
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+ _$ @; @) B/ _( ? 2、西兰花一朵；
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3、豆豉三大匙；
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- K+ n# {9 u. ^& G7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、老姜一小块；
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5、独蒜一小个；
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6、香葱三、四棵；
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& L, j6 j; F. R! }2 w XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、白糖一咖啡匙；
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1 z& i) I) E. ^2 ]* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、料酒两匙；
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/ H4 r5 ]5 G% j& L# t qtvb now,tvbnow,bttvb 9、盐适量。公仔箱論壇. j' t5 x+ }2 D/ ^
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做法：" B7 H9 a. x" t6 W8 r
$ Z" O- _! R/ H, `5 z( T9 W/ ]" o公仔箱論壇 1、将雪鱼改刀成两片（约1.5厘米厚），放入盐、料酒抹匀腌味；西兰掰小朵；豆豉用刀在菜板上碾压碎；姜、蒜均剁末；葱切碎。0 ?9 }; |: Q1 c
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2、将西兰花下沸水锅中氽至断生，捞出过凉开水，沥干水分待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 i$ O8 S0 o& Y% K- V5 D
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1 ?; P* C' h7 B G8 s, x公仔箱論壇 3、锅中放油烧至五成热，下姜蒜末、豆豉用小火炒至豆豉香酥。tvb now,tvbnow,bttvb* e! H3 t& Q; i. R5 T& ^7 t
3 m/ d5 T9 f4 D# E0 S' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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4、下葱碎翻炒匀起锅盛出。/ `( e2 F( ]( w' H
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9 _$ @3 c- G' e: [# p 5、将炒酥的豆豉铺在雪鱼上。5.39.217.775 H7 M7 A7 q0 Y G
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6、连盘放沸水蒸锅中用大火蒸约八分钟。" ~! `- v- C9 G# T
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8 Z3 k0 b; R" j+ O1 D公仔箱論壇 7、连盘取出即成。公仔箱論壇8 l: `+ x6 X) a" y
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- M' j) q9 X. r* I6 ^& e/ r' {公仔箱論壇 好香的豆豉！tvb now,tvbnow,bttvb: h$ d+ Q1 `" f. D0 a# g
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發表於 2009-8-24 12:58 AM
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