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5 l9 m. R) u1 y" i7 L% ~公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O$ ~& w/ F. s' {* H1 l0 C1 t
3 b0 A" X9 ?* L3 b) ^% s5 t; Utvb now,tvbnow,bttvb豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。5.39.217.77# _ V2 z2 F1 f6 S' e
! ~$ m3 D* k# \4 J; ~% a. p公仔箱論壇調料：
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7 P V2 ^1 x/ t9 c8 Z9 z Z; W2 j" @tvb now,tvbnow,bttvb料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。4 {* z4 G" |* k0 w8 r8 ]" t
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( @% Y% H c3 Z0 m$ k b0 E+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [, M2 |8 _# w3 \# c做法：公仔箱論壇: U' j! W: {1 Y. l
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1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；
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* R8 E# w$ x5 W" b' e2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
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3、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
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4、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；公仔箱論壇: e, A% W9 b( c
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) ~# D! g/ @* o: I/ Y' b公仔箱論壇5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；5.39.217.777 V2 M' Z1 s3 q$ }1 F' Z
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7 J, E1 u1 i' k1 u! jtvb now,tvbnow,bttvb6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；; v7 U% n0 C+ L. G
- P+ K' w+ _ i3 k2 E公仔箱論壇7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。tvb now,tvbnow,bttvb- v# k& R) G. ]# m& w
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發表於 2009-8-22 01:18 AM
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