 6 R% k; a7 T; ~9 c
# D1 c% ~/ |9 ~9 l材料：
: x t5 ?0 t" p) m4 R8 Q' ctvb now,tvbnow,bttvb3 q# _/ u# E" @8 R0 b" I6 `
豬肉末、青菜芯、荸萕、全麥土司、蔥薑、雞蛋。
/ I, f: z0 X X5 J1 u
8 x$ d: {4 [4 Q. C( j( U; v5.39.217.77調料：tvb now,tvbnow,bttvb7 m; k/ r( D9 s# a) m
4 {, V; z& _8 W5 n' p6 p3 g8 V4 ]$ G: F料酒、鹽、醬油、白糖、芝麻油。
% k2 H7 R: P, R) S5 Q( A
: U+ m. h, T6 |8 ~: qtvb now,tvbnow,bttvb 6 q+ r. Y- E7 |; H
7 z( J, G u1 B7 j做法：
7 z+ o+ L. Y2 O3 R, A, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }( N+ d* j, L B; @
1、蔥薑切末，雞蛋打散，一起加入肉末中；tvb now,tvbnow,bttvb" ?* n6 s0 F( x5 t
; }( A0 `/ r& b+ }2 wtvb now,tvbnow,bttvb2、肉末中加入料酒、鹽同向用力攪拌至有黏性；
0 k: L: K# s5 f4 l3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H+ i# S2 u5 e) ~5 `2 F6 q. q5.39.217.773、荸萕去皮切碎，全麥土司切碎（全麥土司的做法在這裏），一起加入肉末中攪拌均勻；
3 j, ]# }+ @- F1 t/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W0 k A. A- w' m0 Z公仔箱論壇
/ U* @ {% a+ q3 X( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L: x, }: }# z0 T# |/ Z, [' l
% V+ b% D! a( d4 M1 I( q6 ?( I. r2 E% c
) ?/ v' Y1 U A3 G公仔箱論壇
) b+ [6 G) z7 P' w$ d! p5.39.217.774、舀一大勺餡在手掌，稍揉成丸子後在兩手掌間來回輕輕拍打，將內部空氣排出.使做成的獅子頭結實一點；公仔箱論壇5 v0 Q r, d8 C8 ?& v& a
& f# s$ j$ n4 Atvb now,tvbnow,bttvb & S* H \. l7 u- a
: F3 l2 j6 X0 q; p; D
6 y' _- P; p+ w+ u( \tvb now,tvbnow,bttvb3 D" K6 Z' B- U) N! Q: D, `: Q6 I3 [
5、炒鍋燒熱後加入油燒熱，將肉丸放入中火煎成表面呈金黃色濾去多餘的油；5.39.217.770 O" ~) Z) Z% `4 r& d
公仔箱論壇% K( a: a3 b/ T/ E0 @; n
) H) U- N$ R2 O0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" X$ j+ H& U: d: X
6、加入醬油、白糖和適量清水，小火煮至入味後收汁，淋上芝麻油裝盤；
! j$ _ _% x4 U; ]- R) k4 ^8 w7 I# a) p+ {1 ^5 |9 L
7、青菜芯洗淨，另取一鍋燒水或高湯，水開後加油和鹽，入菜芯汆熟後圍在獅子頭邊上即可。$ C0 o* ^* d8 I' c3 n
公仔箱論壇8 L- s4 l0 M/ T8 j3 g
 |
發表於 2009-8-22 01:18 AM
| 