 公仔箱論壇4 m; t% x* ~4 C' b5 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M+ h# p& G& l! b8 G, o n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K+ g* Y- y# M6 A
做糖醋黄鱼需要的材料：
) h4 |& ^# Q; q! J3 x5.39.217.77) C* t: I0 _# [" ^0 l
黄鱼......2条, Q. Q; x. o. [1 k2 Y& n1 Q$ j3 d+ L
* j# Z k9 Q; z+ z5 D
青椒......1个
2 s' c6 y7 x) z& I1 X" O* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 K+ r4 O3 \& F6 K- T
火腿......小半块
r. f( g, R) D) ?2 e5.39.217.77公仔箱論壇% i5 L# m) K* m
薑......3、4片1 d; v4 Q. j8 ~ H: q
tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ r8 r8 _/ N8 d# H, m( g3 T
葱......半棵5.39.217.771 R+ Y5 K" E/ |& q8 ^& j
! M' p) S$ j- r$ O, e鸡蛋......1个
& v" Z% y, m4 g$ e, m& @) g
5 g* Z" J9 \8 f0 s5 B8 x. k6 ?. q0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉......3大匙
+ X; d" R6 k( X; V" S+ m/ q) c公仔箱論壇
' k! F$ a6 K" J$ S1 Z盐......少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y, T `; m0 Z. b3 Z4 p/ l
5 z$ d c; q$ D3 y; z" jtvb now,tvbnow,bttvb料酒......少许5.39.217.77: w. C3 M! ^' t2 Z9 ?
* r! z8 Y, {7 i4 E5 E5.39.217.77番茄酱......2大匙5.39.217.77( t5 d! ?& D8 k" G9 z' P
' c) W0 z" b% z, Y5.39.217.77白糖......2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z# d2 B) [+ @6 y/ F7 @
+ `& F/ x: ^- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋......2大匙
( ` z% ]( k/ V+ ?5.39.217.771 F) R$ E0 Y! A' d8 j
清水......3大匙
# x0 a9 b6 T P
9 U+ L5 T" ?9 d/ W1 dtvb now,tvbnow,bttvb淀粉......1大匙
# w' g5 L. k0 I4 \; i5 t9 S2 F公仔箱論壇
4 X: w/ @! [+ V: i- q$ Xtvb now,tvbnow,bttvb香油......少许公仔箱論壇8 i0 C. E) a) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n3 g8 p4 j! j
蔬菜丁......少许
; C w6 l% v% G* z; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r: b' l" o4 I |: G
（比如玉米粒、胡萝蔔粒、青豆）
7 _5 U# m9 M" ]0 [# r' m r! Z% N6 Y$ g7 G8 U1 \) K% J5 u$ X
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T& L5 D {8 k( i
1 o W; R4 G3 N& R* ^& C# U; R
1.黄鱼洗净，刮去鱼鳞，清除内脏。切下黄鱼的头，尾，鱼身对剖，用小刀去掉中间的那根大刺，将片下的两块鱼肉切块备用。鱼头和鱼尾先不要扔，最後摆盘的时候还会用到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' D+ v9 \) H% n8 p0 f0 i5 q
5.39.217.772 {7 w: o5 z$ Y
2.薑切片、葱切段，把鱼片放入大碗中，加入盐，料酒，葱段，薑片，放到一边腌渍10分钟左右。鱼头和鱼尾也放进去一同腌渍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 j/ L6 f- _0 r' ^; V0 |
S5 g6 P, C" a# T$ @( g
+ ^( \4 {) F$ m: ytvb now,tvbnow,bttvb
8 C) ?& Q) Q% S0 x: L" J6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.腌渍鱼肉的时间来处理配料，青椒洗净，去蒂及籽，切成长方形的片，火腿也切成相同大小；再準备一些蔬菜丁；鸡蛋打散；取适量麵粉备用。裹上蛋液及麵粉，炸後口感比较好，也可以保持鱼肉的水分不流失。tvb now,tvbnow,bttvb$ p @) p( e* ?4 w1 z
% Q1 O- z! l* dtvb now,tvbnow,bttvb # W5 t+ ]. O5 A9 F$ c. k
4 W) P- f# a4 i6 c* L8 r* [3 Q1 v公仔箱論壇4.锅中倒入适量油，烧热後将鱼头、鱼尾、鱼片均匀裹上蛋液，再均匀裹上麵粉，入锅炸酥，捞起沥乾。炸的时候一片一片的放入。待鱼肉炸完，放入青椒片过一下油，用小奶锅炸就可以了，省油又方便清洗。
* t" W% ?, H- c1 f6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.773 Q' I+ X* C) E0 ]5 J7 j' j0 x
如果你觉得这样裹来裹去的太麻烦，可以单做个炸黄鱼的煳，以100克麵粉，加一个鸡蛋和适量的油，搅拌均匀就可以了。
2 A. l: w: K c/ W n公仔箱論壇5.39.217.77- K9 {7 }; ^9 l! I
炸鱼头和鱼尾的目的是爲了定型，以便摆盘做装饰，所以在炸的时候自己可以适当的处理一下造型。
# n; ^: O; P' Q: g9 b5 B! {% a! m9 Z$ l9 G& G5 |8 J9 |. ^: s
 公仔箱論壇3 U4 \) U) E0 y; v8 l
tvb now,tvbnow,bttvb' X8 X- C7 H4 K, K1 t$ a, s
5.取一个大盘，依序排入鱼头、鱼块、青椒、火腿、鱼尾。最後再做个酸甜芡汁就好了，锅中留少许油，炒香蔬菜丁，加入番茄酱，白糖，醋，清水，以小火煮滚後倒入水淀粉芶薄芡，再淋入香油即成。最後将糖醋汁淋在鱼身上就可以了。醋可以最後再放，更能增添香气。" V" e, ~ f$ ~' K
tvb now,tvbnow,bttvb" K: a8 J& u( H! r/ x' {6 L% ]
 0 j) G% k2 {5 w6 u* h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e4 s1 G6 @( w. |0 Y
收工
. Z e6 H* t3 T1 T* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) h& e# \% g$ u6 |6 G# K
! d# a& n1 w2 S1 L6 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 N* H7 P% ?8 i% M2 @9 |/ i4 C
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# j3 d" M* y8 ?
tvb now,tvbnow,bttvb. P' P! L' [ P; A
|
發表於 2009-8-21 01:16 AM
| 