[中式食譜] 鮮姜炒里脊的做法

甄華

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' D& i) R! ?4 V: e原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、公仔箱論壇; y! K7 s1 D+ q$ i, Y" R
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6 z) W1 {+ m) V0 X+ t& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。公仔箱論壇! _! w. f, ~! ]6 e7 L+ `9 M) I

  w6 r$ ?3 e  |3 _8 D2 n做法：
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l: N8 L: M' \; @
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2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。
" `( Y5 ^4 x6 |7 }7 j0 r, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 X+ Y8 B" Y; w  i3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。
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5 V1 L% A! @# B+ h& J# L4 W公仔箱論壇4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。tvb now,tvbnow,bttvb+ t+ t. u/ N2 N: t
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