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: l% F" u. W Y原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
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7 p- {; m" r. i7 |2 ~$ e$ `: x5 F做法：
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1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
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6 w; u" e+ x4 Z6 ?2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。
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/ o* T! r% u4 w3 S: t2 [& K# K ^$ G! Btvb now,tvbnow,bttvb3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。公仔箱論壇1 `! i) U4 H9 x* V+ W+ b
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4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
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發表於 2009-8-19 05:10 AM
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