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主料:4 Y; D6 x2 L i4 F# c) G5 C# D
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香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
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2 |$ x# b x1 C1 @' M9 y調料:公仔箱論壇8 D: i# O7 q) q8 K
& W% N$ w+ B# x" e" o公仔箱論壇生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。/ s" w) ` Q9 L6 f' U- k- p- A
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做法：公仔箱論壇9 Q- q' n- {* c0 ^" x, O
$ q/ L A2 U- I+ `+ L# N+ c+ V+ X1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；
; e" d1 y% |3 u9 \% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* a, @4 S S3 d
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2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；tvb now,tvbnow,bttvb, e) v' ?3 g" a, ^
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$ `) a3 f* u: _( I* R公仔箱論壇後下入香菇與百葉絲；
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- h% K0 e$ z0 S6 ~! p翻炒兩分鐘左右；
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j& l. z& T0 I r, z7 v7 e8 ^3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；
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4.加入適量的鹽
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6 y s( n+ D3 d9 R2 J5.39.217.77再加點蠔油炒勻；3 D+ k" J/ v- i2 _- @$ h
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! G0 u9 V, h m- A, N# ^: Jtvb now,tvbnow,bttvb最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。2 b# D5 t7 ^# O% d3 K( X: S
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E) w4 Z7 S" r, U9 k, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝盆上桌
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_1 L$ g( M6 p3 m$ ?0 i5.39.217.77香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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