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6 @3 D, F2 ]9 K9 P9 g) l主料:
- \' r; a% |8 b3 P/ E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ~- Q/ p# [; q$ G2 ~* e香菇6朵,厚百葉一張,紅尖椒2個,韭菜適量。
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調料:
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生薑、大蒜、蠔油、生粉（加少許水調成水澱粉）各少許。
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做法：5.39.217.77 @) R6 m/ w1 s( k; S- j
$ w0 P1 z6 n% F6 I' u6 W1.先將各種主料分别清洗乾淨瀝乾,然後將韭菜切成3厘米左右的段，香菇切成片，厚百葉切成粗絲，紅尖椒切圈，生薑切絲，大蒜拍鬆後去皮切粒；公仔箱論壇 e6 T s# h2 X/ a1 a
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* m6 p5 T: b+ b8 d2 U5 f2.熱鍋放油，下入姜絲、大蒜、紅尖椒圈，煸出辣味；
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$ L8 o' N6 j5 Z: B4 h5.39.217.77後下入香菇與百葉絲；
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" e6 m0 Q2 w* ~# ^翻炒兩分鐘左右；
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3.下入韭菜，翻炒一分鐘左右；公仔箱論壇* k* K) O5 s4 |* G
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, r- n, K4 D. |: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入適量的鹽
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再加點蠔油炒勻；tvb now,tvbnow,bttvb( `# v. f+ P1 L/ d) j2 T0 F" ~
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, z' H1 u1 d- q: j2 Atvb now,tvbnow,bttvb最後倒入濕澱粉芶薄芡即可。
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# U; j: n/ E* }5 |公仔箱論壇香菇裏面的雜質很難洗淨，可在水裏加入一些麵粉拌勻,然後將香菇放入浸泡幾分鐘(無需浸泡太久),香菇裏面的雜質就很容量洗出了。 |
發表於 2009-8-6 01:40 PM
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