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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c$ l/ J- R7 b; `
豬肚、仔雞。! L# U1 m- x8 q8 Q5 Z b( ~& S
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配料：公仔箱論壇" I( f6 r2 V4 N% P
$ p1 n' I* b) L9 `8 H4 Y白胡椒粒、水發黃豆。: r. r- X" y: v* P# Y7 M% X
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調料：& d) y1 \6 [! |" H2 U
, f* a# q, K0 y6 }- P7 z5.39.217.77八角、小茴香、紹酒、鹽、蔥、薑、蒜。
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# Q- ~6 ?1 H* g7 Y7 K: p# S7 B5.39.217.77做法：* Q( A1 [( }) K0 q8 t
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1、把豬肚和仔雞清洗乾淨後，豬肚用涼水下鍋開火焯水去異味；
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2、仔雞也涼水下鍋開火，焯水撈出待用。& @4 ?( M6 H2 _5 n- x! E3 g
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. {4 Q& i# @8 I/ ?5 v5.39.217.773、雞腳切斷在雞內放入蔥段、薑片、八角、小茴香和水發黃豆，豬肚肉搓上少些鹽，放些白胡椒粒，把仔雞裝入豬肚裏面，最後用針線封口。tvb now,tvbnow,bttvb4 S$ v6 D: [1 _+ h
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8 U- r$ Z% r. ^; i R \# t. R/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、沙鍋中放白胡椒粒，豬肚包雞下鍋，水開後下蔥、薑、蒜、紹酒，文火煲兩個小時左右。最後放入些許紅椒塊提色，加鹽調味中間需翻動豬肚包雞（一受熱均勻，二防黏沙鍋底）。約1.5小時煲好。
7 r) @: p5 k. J; _( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-8-5 03:14 AM
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