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材料# y2 I- i4 p3 Z2 J# E1 l
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豬扒 3 件
* e" D& g# M5 Q4 i6 [# g5.39.217.77檬粉 400 克公仔箱論壇5 e( u% M4 t; h8 |% V% o1 u5 G
碎香茅 1 湯匙
( _- x$ n8 ?( b$ |+ mtvb now,tvbnow,bttvb碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ~9 ]4 k- G* W0 n& j+ x i
蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g" }0 c# A& ]1 D7 p3 G
紅辣椒粒 1/2 隻公仔箱論壇: ?6 H S. X" ~
葱油 1 湯匙
% F3 j0 r- t+ k0 |5 e; ?碎花生 1 湯匙
( Y9 h5 B6 X2 q8 r; W* }6 u公仔箱論壇炸葱頭 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- ^+ D" J4 @4 C4 s: w
" p" c+ ~( M- V& P公仔箱論壇醃料5.39.217.778 E" y: _, \4 v
6 d7 v! X8 T. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙
& s" D& M+ O2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1 茶匙
; N7 Y* z3 Y Z- t- J+ O3 i5.39.217.77碎香茅 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u+ L% v" S4 B5 X4 V6 D
碎葱頭 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 w" W( G0 U8 L% p4 P7 A5 z2 f
蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇$ x' m! \8 J2 c8 V) y0 ]
公仔箱論壇2 q) o. q2 l, S/ ?& |1 O& }; u
調味
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( x. X# z4 `2 J, wtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 茶匙
7 m6 L; |+ J x6 Q糖 1 茶匙
1 `* I5 C6 L2 L) [' N7 p5 M5.39.217.77水 1 湯匙公仔箱論壇* Y- b7 C ~! h/ ~( K$ ~& [. Y
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% N8 ]; }! v( n/ X' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣汁
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. J; J |* n5 ^. |) I4 o; g魚露 5 湯匙
1 M& R' P& {: w' Q7 y5 X糖 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j+ n5 ?! p. G% A/ J% ?
青檸汁 3 湯匙公仔箱論壇& L& J+ K: j3 f3 d- Y
醋 2 湯匙5.39.217.77* v' n/ n- U O/ r) {' T3 {0 P' ] A
蒜茸 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q% ^6 ^+ {7 @4 R
紅辣椒粒 6 隻公仔箱論壇 D1 W' R0 J( K% E, `( A J( i* f
水 6 湯匙
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做法' } ]) R/ L# a
8 j; g" _- }$ G* k" i" Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
0 U5 N& |1 ]1 `5 j. d& v8 F9 o5.39.217.772. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m6 l7 p J" V6 w! t Q- i
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。公仔箱論壇 X) Z7 m' J! Z! @0 i3 g
4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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