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材料
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豬扒 3 件5.39.217.77& v* G! }+ U8 A2 \
檬粉 400 克5.39.217.775 E/ m" ?7 W. z/ k$ M- b* ]
碎香茅 1 湯匙
7 z* C1 A; V$ P* U8 ?) |: n9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎葱頭 1 茶匙公仔箱論壇: R/ y& i( P+ Y
蒜茸 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k; U Z+ Q2 X4 k' d5 m5 {
紅辣椒粒 1/2 隻3 d6 Z1 H6 ?8 M H& R
葱油 1 湯匙
; d t0 x/ @, b. f, W/ A* I碎花生 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g2 T5 T2 z( N/ Z7 k4 r& [/ m
炸葱頭 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ e% l: U/ C+ q! ^5 I' F
6 u; G9 J. O* b$ }) m5 P) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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4 t' n) W" D# ^2 ^/ R0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙
% {5 q. u/ }) Q6 t$ b' [tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 茶匙
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蒜茸 1/2 茶匙4 u: w7 m( V2 h0 V* n
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調味公仔箱論壇, O+ o n; h; r# O d: v& J
6 l9 N" R0 i( Gtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1 茶匙5.39.217.77 V' ?1 u; {9 M
糖 1 茶匙
1 p) K3 L& c# d. j' o公仔箱論壇水 1 湯匙' H8 c; z- |1 E$ ^2 g3 V( e
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酸辣汁5.39.217.779 d9 u+ w: q0 v" m) E% r( y: u1 y
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糖 4 湯匙公仔箱論壇) O' E0 D2 f8 v8 S8 O1 o2 l" X; ~
青檸汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' \0 I/ ?: h! d4 i* z9 B
醋 2 湯匙5.39.217.772 C: ?7 y/ L! ~* N7 I" x
蒜茸 2 茶匙
5 J: d( ]( s; |8 Q5 \1 {2 `+ ^5.39.217.77紅辣椒粒 6 隻4 f+ q" m* o9 c3 c
水 6 湯匙
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做法
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1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。公仔箱論壇! U7 X0 h/ H t3 m
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。
! E6 x: i/ v. S7 z2 b8 l+ L3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
+ T. S2 D8 A& O( G# W9 S+ r- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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