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4 Q/ |) X( d+ M3 i+ |! d! h) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, w0 H& i D$ |6 q; l" @5.39.217.77材料, n; u( ~' n0 f1 P0 ?+ b
% W' m3 B. ~: X3 o( W- [# |tvb now,tvbnow,bttvb豬扒 3 件
; ~; E# P. g& }& I ?9 r6 Y0 E) C; q5.39.217.77檬粉 400 克
' j0 u2 Y) E# \( d n7 K碎香茅 1 湯匙
8 ]3 i1 M1 {+ [5.39.217.77碎葱頭 1 茶匙
3 ?2 `) w4 |7 V3 I# S( w7 l5.39.217.77蒜茸 1/2 茶匙
8 [0 S! C6 e8 x5.39.217.77紅辣椒粒 1/2 隻tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ V+ v" A: j* n
葱油 1 湯匙
: W1 \! V; [4 _; V6 O0 N0 a0 L% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎花生 1 湯匙3 t. g0 }3 B) w$ n6 }1 i1 w
炸葱頭 1 湯匙
' H: U6 E# b/ K+ ]' W7 ]0 E U- z" A/ B
醃料
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" {- \+ B2 s( e! o4 G* M/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2 茶匙
1 ?. o/ E/ E* @& K" E魚露 1 茶匙
% p' @, P9 V7 _9 O碎香茅 1 茶匙
0 n. M# ^' H$ T3 T- [碎葱頭 1 茶匙
0 \0 Z7 F$ c+ B* O t/ [tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙
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( U. R* H8 @. H% @' ? ]& E* qtvb now,tvbnow,bttvb調味
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魚露 1 茶匙公仔箱論壇( {1 K' u$ F2 p, {% G
糖 1 茶匙1 [- B( n) L0 E C1 C" G, }
水 1 湯匙公仔箱論壇4 d* j0 q2 f5 k# T1 h' T9 v9 K
5.39.217.77# t5 G' }+ g3 t! F J& M; _+ E# q
8 `3 o8 k. x6 {$ @2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸辣汁
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) o1 O7 L+ d D8 J( a7 e魚露 5 湯匙
J3 P) K. J( }9 S! X8 Z. O6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4 湯匙5.39.217.770 p* J! T' ]' T. i
青檸汁 3 湯匙公仔箱論壇9 o# i; B; j) T& {! \
醋 2 湯匙5.39.217.77" y |- y2 J0 N* F% V+ s
蒜茸 2 茶匙
. y1 C& n/ ~9 u6 G; y* l紅辣椒粒 6 隻5.39.217.770 ]/ {; W" t4 `8 b
水 6 湯匙5.39.217.77' R4 o3 j* G e( U& `; w; _
@# C+ n! p$ ?' G8 Y做法
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9 E7 O$ t- |* \5 O9 E1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。2 X; M8 z/ A: S- s9 B' x8 _
2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。: Z {3 F9 S# o3 Z
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
}/ i9 l$ N5 U& z- [4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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