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[中式食譜] 香茅豬扒凍檬

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豬扒 3 件
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碎香茅 1 湯匙
4 P- k7 s3 r5 x3 u& O$ b8 h. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎葱頭 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G% n7 ^+ M+ g7 u4 k
蒜茸  1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d1 ?1 X+ b1 m# ~7 w( L
紅辣椒粒 1/2 隻tvb now,tvbnow,bttvb6 Z7 w2 U: u8 `+ |3 j* G
葱油  1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r( w# f0 b, |4 a
碎花生 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u; k' `6 C' ^6 L# F- ^
炸葱頭  1 湯匙
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& u0 A! k, f# Z$ f0 U: p( _6 Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料
3 D& o9 A" z4 [: y9 K4 X( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |5 l! S, G) I$ `
糖  1/2 茶匙
7 f. z9 N% R3 P; \) h+ a8 v+ n2 R5.39.217.77魚露 1 茶匙
1 t) w# g! z: e* z5.39.217.77碎香茅  1 茶匙
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蒜茸  1/2 茶匙
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, t" f) z4 z# z% k8 W! J  r酸辣汁
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魚露 5 湯匙+ B2 J- d4 T8 I% @
糖 4 湯匙
2 t- E4 |8 c' n2 I& Otvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 3 湯匙/ A) ^/ m& c0 K& z
醋 2 湯匙
& Q$ q- n% y; J. d1 e0 E蒜茸 2 茶匙
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水 6 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 A6 i: P7 \! B" a
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1. 豬扒用刀背拍鬆,抹乾用醃料醃 2 小時,撥開醃料後抹乾,煎至金黃備用。
: u/ U7 y" x; t7 L9 ]  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒,下豬扒及調味,煮至乾身。5.39.217.77" ^: R( k! p. N* m. a5 a" [
3. 檬粉在大滾水中灼軟,盛碗內,檬粉面上排放切件的豬扒,少許葱油,少許炸葱頭及少許碎花生。
/ _6 H* ]1 b- T- X公仔箱論壇4. 用酸辣汁拌勻享用。
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