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+ t; s" N; F$ h3 T$ Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
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9 R( f1 j6 E" O5.39.217.77豬扒 3 件5.39.217.773 W% W1 k( Y) f$ y1 s
檬粉 400 克5.39.217.77$ {' Y. [+ T- G2 N8 Y8 p. h: y
碎香茅 1 湯匙5.39.217.77' k3 D2 j" Q' a% ?, {4 I. R" ?' M0 B
碎葱頭 1 茶匙
4 {- G! u3 H+ f" ~, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2 茶匙
2 T% {, X _1 u/ T! W8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粒 1/2 隻# F1 { } K/ H) [5 e2 p4 Z4 E
葱油 1 湯匙
3 T7 T8 [: g9 B, o @4 f5 C碎花生 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a. w2 r, q. E% ?
炸葱頭 1 湯匙
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; g& k! k; g8 i4 S$ a. ]5.39.217.77醃料
9 a/ Y; [; R- u5 }5 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& `& m, c) D2 h
糖 1/2 茶匙1 U$ `, B0 w+ ^1 U0 n
魚露 1 茶匙
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碎葱頭 1 茶匙公仔箱論壇' N( f5 _* h& D: z0 F
蒜茸 1/2 茶匙
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魚露 1 茶匙
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水 1 湯匙; M! W5 J8 H8 w' e3 G
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酸辣汁tvb now,tvbnow,bttvb# s2 J( g9 J5 R, `
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糖 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o: b( j _2 q; ]* W
青檸汁 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( j q& _. T6 i
醋 2 湯匙
B! z# q" s% Z7 L- ]公仔箱論壇蒜茸 2 茶匙
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水 6 湯匙
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做法# R$ Q3 ?% y( P: j, Z
3 U: T( X# a7 ~ m, O1. 豬扒用刀背拍鬆，抹乾用醃料醃 2 小時，撥開醃料後抹乾，煎至金黃備用。
1 k5 i+ h7 x l0 Q3 l1 ~2. 起鑊爆香茅、蒜茸、葱及紅椒，下豬扒及調味，煮至乾身。+ p# P% o$ F) |* W0 I5 |( j
3. 檬粉在大滾水中灼軟，盛碗內，檬粉面上排放切件的豬扒，少許葱油，少許炸葱頭及少許碎花生。
8 u; t, z9 A7 k& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用酸辣汁拌勻享用。 |
發表於 2009-6-13 01:21 PM
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