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. r* \& r0 r; W7 [' Utvb now,tvbnow,bttvb用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹5.39.217.774 N8 ~5 a8 {7 o* z" A/ L9 b% h" ]
7 q* t, [! y1 J2 v2 [- ^$ \调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
) C2 Y2 p1 A% }& m/ ?4 n6 h5.39.217.77' }$ z* I. {3 `' w6 f4 Z* k% ^
竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
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8 H$ A/ u/ ~( z* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# |! d1 S; o; E7 E& P$ d8 o锅中加白糖炒开
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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: y/ |3 |! r0 o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W0 \9 ^/ T6 x: E* \
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. n5 y! T, @* \! s. G4 d7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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9 w5 z% l5 C: W: n. L7 Z% L) [8 R公仔箱論壇将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可
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0 x2 G, Y H3 j- o( q. f竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。公仔箱論壇, k6 E- U+ T) z- d$ X4 E
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
1 b6 }% E" o. r1 e$ P公仔箱論壇竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；tvb now,tvbnow,bttvb4 k" A; p6 ~* s) R3 o' u
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。+ X3 [& ^- b( J! n
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `2 c7 _: q% j
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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A( y/ c# p4 G, d2 V8 O黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
9 W# l1 g! [; @4 d- u+ |具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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