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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹8 U, \& _! t4 N+ u% y( a4 n
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。5.39.217.778 i6 ?& l$ S" I& i2 ?' a, P
E& c6 o# q* K" B# q( _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t* \3 [/ x4 L4 N( f O
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+ p2 V( ]/ y9 J" w, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅中加白糖炒开4 e0 x' X3 q" t6 p& H. ~8 ?. C
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6 }+ h G3 O/ A3 C1 ?5.39.217.77炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q0 Z; I. u, |- D
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. b9 O+ y K/ l* c8 g3 p0 X+ ?: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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' U* w" P- Y" d" w( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味5.39.217.77 X6 [ z9 f$ I' K
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煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡5.39.217.778 f) Q- n2 ]/ k4 Q# a* E. P
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0 E" ?! ?* A2 d1 W将芡汁浇在竹荪上即可
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
8 H5 `4 X2 {1 Rtvb now,tvbnow,bttvb竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
( w1 m) x4 F" n9 o8 |7 c$ U竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。公仔箱論壇' r* k7 {& l& n" u1 G
$ }: l# i) ^1 e3 h- t6 Q5.39.217.77核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
" B9 J7 @9 ?& H9 d8 ~可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。0 J: _$ S6 G& ] T6 m$ S: d
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莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；5.39.217.77* s( b! R$ T0 ]. _# K& k/ f
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
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8 m* e. Y3 ^) A) l0 A; E黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；: g! z* B+ W9 a( l7 K* T! r
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。 |
發表於 2009-6-13 01:16 PM
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