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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。tvb now,tvbnow,bttvb& x* I8 o$ s' s5 V7 [* ^1 ?4 v
, Z5 ~# K+ p& t! ^5 ?tvb now,tvbnow,bttvb配料：
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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' ^# Q/ u- M( s做法：
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5 O1 P6 M4 }; G* M- q5.39.217.771、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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9 v; Q# w5 E0 e+ I5 [' ]& g2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。: U# m+ n: e# [% L( f9 q; G* u
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3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！( s8 {; S! B+ g' I+ o' A
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" \# o! S ?, y' m' w: r公仔箱論壇4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。tvb now,tvbnow,bttvb) a. o# ^+ n' r9 k
' w8 a) j4 _+ r9 R" O y7 n" N5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。公仔箱論壇, C1 X1 x- k( d# B' A
6 S; t1 G* U" ]! \6、將肉餡擺上，大約2/3處。/ K1 O/ ~* I# p( [# s/ K9 O
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; l' E p7 H. | U4 K* |tvb now,tvbnow,bttvb7、卷起，用牙簽插住，以防散開.: e7 K a9 j/ J' _( c7 O5 w+ _$ t
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8、沸水蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% _1 L. K$ t* n1 Q {: @; x
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+ ]2 w( I. M* K$ l ^! |- ~$ utvb now,tvbnow,bttvb這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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