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$ G* h. q1 ]! y) J5.39.217.77原料：5.39.217.77/ W# C4 ^9 @% a1 @ Q
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白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。
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" b7 \/ z6 W7 Y' c+ w- b @% _6 Q5.39.217.77配料：
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鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。
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$ i1 u) e& Q# |5 b) Z LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
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! I2 e8 c, O+ z8 d2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |1 ]" H0 [. I5 z- X6 x
- i) P# O/ y$ v* P公仔箱論壇3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
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0 z( K N$ R5 I$ ?0 m% D9 Y4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。公仔箱論壇4 C! G$ {* B0 y
0 K& q, [ Y* z- w8 U5.39.217.775、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
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5 w0 V; r- R- c3 b! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、將肉餡擺上，大約2/3處。
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6 q. v8 \4 S% J# W6 G/ a$ v, N- d7、卷起，用牙簽插住，以防散開.5.39.217.77 i7 v' Q) U! N: O$ R+ R: l. I9 ]8 X
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8、沸水蒸10分鐘即可。
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這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試． |
發表於 2009-6-11 11:00 PM
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