 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a0 y2 F: X. U8 K
tvb now,tvbnow,bttvb' f9 W( c& |5 S0 |' u+ M. z5 g
做法：公仔箱論壇8 T/ P' y0 \2 {8 Q
3 A! J' ?4 c3 a P3 U. ?' ~公仔箱論壇1、新鮮雞架沖洗乾淨，去雞屁股，去油脂；5.39.217.77, \) @1 Z* [: h" K9 x6 P0 L( J
! z4 a0 [3 e" y; n* v2、鍋内添加沒過雞架一半以上的水，加料酒、薑片、香葉、八角、花椒、小蔥大火燒開；
- |* y, z5 b2 T2 ]tvb now,tvbnow,bttvb) W6 ^2 s3 A5 y( j$ D3 w, G
3、開鍋後，中火煮5分鐘關火；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% q9 g K* `# W( G
4 R& ^! v2 f- `7 a4 q; ^4、撈出煮好的雞架，用流水沖洗雞架表面附著的浮沫和雜質；
) _7 z$ `# ^" r% T' x1 ?公仔箱論壇公仔箱論壇( y0 F' P7 S, N) Z# ?
/ D6 Y" {, b7 Y6 M l% t( ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 ^+ Y- J+ b l) _1 F0 u: e
5、把煮好的雞架剔除雜物，拆分成小塊；
3 k6 q$ X8 G/ I- F5 [ Q公仔箱論壇
0 ?0 e( \1 |0 b5 W% D- s' x5.39.217.776、把煮雞架的湯汁去其表面的浮油，然後用細漏網過濾後沉澱一下，倒入拆開的雞架中浸泡；（漏拍）
7 h" O" c4 \3 C' c$ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 c' V7 \# T5 x& U
7、下鍋之前，把雞架和雞湯再次煮開，撈出雞架，拌入適量鹽、糖、辣椒粉、孜然粉、味精、料酒、生抽醃製十分鍾；
" h: P$ { [" o( `, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77' j; F) D: I1 \, @
8、起油鍋，油熱後，爆香紅椒碎、花椒、蔥薑蒜，烹入料酒；
9 q! z: Y1 s, _, ~- y- ^; g- Z" {! a0 v0 r+ t; d
9、下入醃好的雞架大火翻炒一分鐘；
5 m+ g& \- H) l. S7 X. p @tvb now,tvbnow,bttvb. | C8 x" e) {# v0 z/ u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q$ C, s! D& U( |! o, s/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x9 M* ~# f& [7 q. C1 V @2 t
10、添加兩勺雞湯入鍋，用小火煨一會兒；
8 |* `6 }4 w5 x公仔箱論壇
+ K- A# |. Q. Y& r公仔箱論壇11、待湯汁基本收盡，撒入小蔥和香菜碎，出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e8 L( ~( \ X3 d
3 I/ W+ K1 @4 v! r' e& M$ J, ^5.39.217.77
9 i) ]% E, q2 j2 T( d6 J" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 k& n7 J1 }& C2 O# e
|
發表於 2009-6-11 10:58 PM
| 