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黑椒肉碎圈圈餅

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3 w& z  l2 i  H" I9 L9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  麵粉、油、洋蔥、小蔥、大蒜、黑胡椒、料酒、鹽、糖、香油。
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  I- R! f. C6 s# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
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  1、兩杯麵粉加一杯滾水快速攪拌,成麵塊塊,加一點涼水揉成略有粘性的麵糰,用塗了油的保鮮膜包起來,醒半小時。
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, W0 w3 c$ B- Y  2、洋蔥、小蔥、大蒜切碎。熱鍋熱油炒香蒜末。
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- ~) U+ x5 N' x. H# |5.39.217.77  3、加入洋蔥炒至洋蔥變得有點透明時,加入肉末。翻炒變色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j6 o- p' H( f1 J8 }

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  4、加黑胡椒、料酒、醬油、鹽、一點糖炒均勻後出鍋。拌入蔥碎和香油。
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  5、醒好的麵擀成大薄片兒,薄薄鋪上餡料。
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8 U5 E* c) o0 F3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6、卷卷兒,最後的封口處要壓實。, b1 ^1 C4 O& S" O

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0 g+ c3 l" ~, G2 Rtvb now,tvbnow,bttvb  7、切段兒,翻個個兒,使切口朝上,壓扁。面團接合處一定要确認已經壓實,不然煎的時候容易散。tvb now,tvbnow,bttvb9 f+ y% I( q& v3 r- [$ s6 x

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  8、熱鍋熱油,小火煎至兩面金黃就可以咯。(燙麵和餡兒都是熟的,所以時間不用特别長)。
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