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2 I+ }+ V1 _1 Y8 d% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 ) N4 L: @, @) V: q. X
# z5 ~) D6 t+ |% V$ G腱子肉 500公克 % z$ D( k, m, t3 g f: \$ S
薑片 3片 5.39.217.77& E: p# d) ]0 m' _3 [. r5 E
青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; ] _, Y W( [/ [8 u+ l
辣椒 1條 . S5 g- P O5 L0 R9 g& H: N
桂皮 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^3 X1 v0 L/ [% v/ E; n A
甘草 1片 5.39.217.77, W) l U$ F$ ]1 _ |" G2 W
陳皮 5公克 5.39.217.77+ S8 @+ |0 A) R0 J& X- b* h8 x9 S8 R
水 800㏄
) q5 Q4 M+ L% {3 S5 b, v% l! S) Z& Ztvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 適量
; _# b0 u8 ?6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
& I$ J6 n/ [3 j3 F+ G5.39.217.774 ^5 \! {# ?# Z
醬油 120㏄
/ p1 n2 X- z& I" S/ J/ Z9 _( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 1大匙
3 ?& l9 h8 l" Z1 k8 k h/ r) ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 2大匙 3 x# {! ^$ N1 J( o* Y% _
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【做 法】
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3 x! n: ^" U9 H8 [' |; f5.39.217.771.腱子肉洗淨，放入沸水中汆燙約5分鐘，取出沖洗備用。
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2.青蔥、辣椒切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& T: c; A$ S" `$ i. [3 b. g
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香薑片、作法2的蔥段、辣椒段。, p/ v. b0 G; A0 S
4 A6 r T0 U0 A& @( G5 \+ P5 R! D4.取一砂鍋，放入作法3的材料，以及桂皮、甘草、陳皮、作法1的腱子肉，並加入全部調味料和水，先煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時，熄火待涼。
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5.取一盤，先鋪上洗淨的生菜葉，再將作法4的腱子肉切片置於上方，最後淋上少許滷汁即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( C$ J8 N: t
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發表於 2009-6-10 03:13 AM
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