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粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
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' |" e2 f- R p- t- vtvb now,tvbnow,bttvb 步驟：
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1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 ; s% K% A, d2 {) q' c- @# M R4 {
) s6 V. j+ ] O 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘公仔箱論壇) h7 i4 E2 ^4 e% u
" G% d7 m1 J3 m U$ X3 `- O" t5.39.217.77 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 5.39.217.77' p) L# o: J& r" [& l( j
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b9 G3 j& D: j/ q$ K9 L
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 o1 Z: b. [; S3 }
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。 tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 S0 h0 R8 S2 R
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 5 e& T4 _( K6 L6 n2 C# T& k! H
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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