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材料： 公仔箱論壇6 z- q9 n: X l- P2 [
+ l( Z% n1 a8 R- t- P# Q/ O3 v 粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 公仔箱論壇# D9 r( u3 e8 C/ c* o' L
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步驟：
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: u' j: y# U H 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
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3 a( N$ h( C* S! F$ M6 B, h- M5.39.217.77 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% j1 f8 @% u
3 R+ \3 ~: b! V5 N# V 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
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. h1 E/ U/ K+ Y1 z2 o4 G7 y* Btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 |7 R3 N0 H+ H5 C& Y$ W
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 : Z5 J8 K$ N7 {; g% \5 `# r n: W/ X
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) d6 `5 H4 U: G: B, Y3 Ftvb now,tvbnow,bttvb 6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: G! {* ?' t% U0 t+ ]
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 N- r% H5 u7 i, [9 H' r
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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