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材料:
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A+ F6 s. \' U) S公仔箱論壇海蝦8兩、馬蹄10個肥豬肉小半塊。, R* ~3 Q9 Y8 `9 q' i
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% }! i4 I! `( a$ K0 I8 Y% w做法:
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1.海蝦洗淨擦乾剝殼剁蓉，加馬蹄、肥肉煮熟後加入蝦肉中一起剁也可分開剁後加入。/ U% M3 }( s. A2 C
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2.材料剁好後加半個蛋清、少許胡椒粉、生抽兩大匙、鹽小半匙、生粉麻油拌勻(記得往同一方向攪拌起膠)7 p' u: [2 f: h4 a
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' ^/ Y7 N$ d9 ?% C" q3 j/ X3.拌好後下鍋小火煎，喜歡味道清淡的用蒸的也可以，但煎的會香些，因爲海蝦肉較粗，用基圍蝦就怎麽弄都可以。tvb now,tvbnow,bttvb2 W- ?- Q0 K4 z/ d# v6 p
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完工了，怎麽樣？色澤金黃，很誘人唷，我先來一口!
" D3 F" `7 d# @9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 c+ K' |. ]! p
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發表於 2009-5-14 01:04 PM
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