[中式食譜] 京醬肉絲

甄華

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步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看
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步驟二：肉切絲
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& n) X) }4 O  v( u/ p" B/ A# M9 O4 _步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會tvb now,tvbnow,bttvb3 p) g* P* g) v6 k! b( u# K

  w4 w4 a3 d' B. O+ r% @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, N" w- P7 M0 I0 n, U

( C5 M8 I  i- C) U; r5.39.217.77步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水tvb now,tvbnow,bttvb7 v  u3 ^, v0 q& {

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步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩7 K* `! `0 ]/ O; N7 x

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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒
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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋公仔箱論壇7 P: b! p, l$ N3 F# }" e* ]

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步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏5.39.217.77! `8 H- z% G7 ~% E
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