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獅子頭滷蛋 


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8 O0 v, w2 B) A; W9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.準備肉末, 記住哦!一定要加點肥肉才會香!準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。
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4 k7 V: K1 J- Q1 t. Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ d$ j( x3 @" W, E4 [+ z
在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水,用筷子攪拌均勻。先加入少量的水,然後逐漸添加清水,以免餡肉過稀!
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2 t! ^0 j* g( e7 |& e% U2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的,不用細說了吧!)
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6 \1 j) h* u! l公仔箱論壇3.第一部分的工作就完成了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q' h* a9 w9 {" ]* Y! o1 y

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+ u- j$ E4 x* M& y2 d4 D& P4.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉,放進油鍋裏面去炸,記得乾澱粉一定要滾勻滾薄!3 E- |+ y! o! _# ]  E
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4 U$ S" _" ?: w: u5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋,但是我更喜歡鹌鹑蛋!公仔箱論壇1 v6 x8 b  b! c; ~' a

# D8 p0 S( n5 |" z2 n) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋,加點醬油、料酒和清水。公仔箱論壇8 |! x0 @6 r  e/ u* o' ^+ A( W

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6 I) V, C3 y1 J) V  ?' ^% Mtvb now,tvbnow,bttvb首先用大火,然後轉小火燉,記得加糖調味哦!别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身,使其着色均勻、湯香入味!
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! i+ b, z0 P/ q! P- C3 o7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味可口的獅子頭滷蛋就完成了!
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