1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
: c! Z, O6 F2 }6 I6 p Y* V& I6 K0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
$ i7 w0 l9 N/ v, h" t5.39.217.773.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；5.39.217.773 G$ v1 b( b5 X- g0 k( B
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i2 M& y2 o) {5 t' {
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漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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$ ?6 Z, f4 e1 j* B公仔箱論壇醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！ 4 E8 i% h! x3 q( Z4 B
玉子豆腐有很濃的蛋味！！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J' q! \; N* J
金針菇吸足了醬汁的美味！
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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