[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
, H6 o. C" T- X2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；公仔箱論壇7 U8 P4 q" N( ?& p& A, o; S
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
3 L8 z( f: p: v4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
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漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F8 a' W% K. D2 |2 `

: T! V" d/ D' Ytvb now,tvbnow,bttvb醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  5.39.217.776 G+ N$ r- }+ ?) p
玉子豆腐有很濃的蛋味！！
' _, X: t3 F7 A% l+ J1 H" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇吸足了醬汁的美味！
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