1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！. h- I( W8 A4 _
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；( t- |/ k( c- C3 \0 @! @( g9 G
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
, \# K" N9 D0 d0 r' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M# u! i+ I6 v5 Q' \1 m _) t" ^* U
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漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!' \" R1 W. t, J1 z/ b$ T! J3 M
3 B& u* z1 [$ ^+ u公仔箱論壇醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！
" |1 ?% v) h) N K5 H+ i, }玉子豆腐有很濃的蛋味！！5.39.217.77/ u/ Z+ o4 _; u
金針菇吸足了醬汁的美味！5.39.217.778 _2 h9 E. I" E! }3 P' {/ W& K' ^
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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