[中式食譜] 金針菇扒玉子豆腐

甄華

1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 i' e, ?/ h, K' m
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
2 E6 n5 O2 O* W" H3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；& C; i* V$ n( S" `3 i6 z( G2 m
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。: [/ e3 A9 C6 N0 n7 F

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1 K+ ^+ f. q; S9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
, V: A" c+ S$ |$ O6 l* V( t5 s  K6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W  w6 w6 V: x; H公仔箱論壇醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！  
" i2 S1 b4 C5 i" z' v" ?' K  x玉子豆腐有很濃的蛋味！！
' }! R4 D* T7 a, Z: h! o$ vtvb now,tvbnow,bttvb金針菇吸足了醬汁的美味！
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