[中式食譜] 龍 鳳 煎 魚 嘴

甄華

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 T* ?. l$ `' z2 E2 Z
大 魚 魚 頭 1 個 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 抽 / 魚 露 各 1 茶 匙 、 薑 3 片
' n6 P/ [" o5 ?& a: A- Y$ \' u5 a; ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x6 U; l$ t. C! H0 q: T
做 法5.39.217.773 o  _/ r. K+ R' m: i

1 }' Y# t6 F. u" |" \公仔箱論壇1. 魚 頭 洗 淨 斬 件 ， 用 魚 露 、 鹽 、 胡 椒 粉 醃 1 小 時 。公仔箱論壇2 i( U. o) }0 E! y
公仔箱論壇! Y2 A& y$ V# B& w7 h3 {+ Y% R- u
2. 起 鑊 爆 香 薑 片 ， 大 火 煎 魚 頭 兩 面 各 4 、 5 分 鐘 ， 灒 生 抽 ， 多 炒 兩 下 便 可 上 碟 。
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2 X3 {  |" G3 J/ U5 O/ a# V貼 士
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! B: r: j7 V) \. f3 X/ l公仔箱論壇怕 腥 想 香 口 一 點 ， 可 加 多 點 油 半 煎 炸 魚 頭 ， 煮 前 拍 點 麵 粉 便 可 。