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1 {) K- z6 I0 i: z7 A- Y6 h+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨& D$ B) j, \1 N- r$ }) r( A7 U+ A5 v
鮮活鮑魚做法
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2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！tvb now,tvbnow,bttvb9 F1 O8 j# Z7 ~
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4、鮑魚去内臟ing...公仔箱論壇, T0 V/ i: T! y2 c
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5、表面劃刀口方便醬料入味——
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6、裝盤，整裝待發..$ C2 \& \& _+ T$ z
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7、調料排隊...- ^0 F8 g# `& P) m+ M. K
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5 }% F3 I7 _) _7 n9、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...
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10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~
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發表於 2009-4-30 04:44 AM
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