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腰果蝦球是一道很普通的美味,做法其實很簡單,主要是一個快字,就是在烹飪的過程中一定要快。腰果蝦球的主要材料就是腰果和蝦仁了,味道鮮美可口,而且美觀大方,有心的你不妨一試哦!; K0 d4 W0 Z( B: _. i, s: K- Q
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/ e7 F7 y" w% M1 s7 g( X9 }# d8 p# d新鮮基圍蝦(海白蝦也可),熟腰果,雞蛋一枚(隻要雞蛋清),黃瓜一根。
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1、基圍蝦剝皮,祛沙線,背部切開2/3(便於卷成蝦球),掛一層薄澱粉蛋清。
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0 ]: C: R3 ] TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2、油鍋燒開,再放至四五成熱(燒開是爲了去掉生油味兒,高於四五成熱,蝦球容易炸過)。5.39.217.77$ D1 B% b4 P/ Q! F B% Z5 Q- _9 w
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! i' S! @2 U: P9 `5 j公仔箱論壇3、待所有蝦球卷好後撈出。- \* M( `1 D% v/ A
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4、重起油鍋,旺火,放入薑末,蔥段,煸出香味,放入熟腰果,黃瓜,最後放入蝦仁,糖,鹽,芶芡起鍋,這幾步動作要快。3 o0 d$ ]2 c6 K! T/ |; `: M
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/ K; p; n; G* s6 h& `9 f8 i公仔箱論壇5、鮮美的腰果蝦球就上桌了!7 F3 @# y# Q( }
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- a( ]" O2 F6 p1 t: x& m+ a" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在炸腰果的時候要注意油溫,清炸不要炸過火。腰果含熱量高,多吃可以增加熱量在體内積蓄,從而會使瘦弱的身體變的豐滿,同時乳房中也由於脂肪的積蓄而變得豐滿富有彈性。 |