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9 R2 ?& W K* u6 y7 V' t# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、準備年糕哦,我在超市買的片狀的拉,買回家以後要放水裏煮熟,然後放到冷水裏面待用,如圖所示哦
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0 M* p8 {% f3 ]; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.770 S- X# n: ^6 S: i6 h
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2、回家後開始處理螃蟹,剝掉上面的殼,把裏面的螃蟹肉上面的鬚弄掉,一定要弄沖洗幹淨哦.然後用刀把螃蟹一刀兩瓣,這樣好入味啊.看圖哦5.39.217.77) R A' \) i; o
1 |" ?. E! z4 r$ S3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3、要把螃蟹醃製一下,放點料酒,澱粉,蔥,薑,大概5分鐘就可以了,看圖哦
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4、醃製5分鐘以後,要把螃蟹放入油鍋炸一下,如圖
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$ ?$ u% R+ g: B$ w1 m, J5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m6 p% T: z2 H
5 i6 {5 |% j" z y; T5.39.217.775、然後放入醃製好的螃蟹
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* j: ]* | o, v4 O8 e; v5.39.217.776、再來一張圖6 m, @# |$ G8 `) I6 i
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* y+ x- I" X E4 P0 S+ M7 J5.39.217.777、炸到金黃色就可以吃鍋了,這個5.39.217.77+ q4 K0 ?, b( x. H9 O, k( R$ B
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, g8 m- C8 ^: E) @1 y# r; `5.39.217.778、時候的我已經留口水了,哈哈.出鍋的時候要把油瞥開哦,看我怎麽弄的吧,看圖哦5 e+ Y2 z, e4 d* Z" S
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" ~& h2 H1 c3 }' m1 |+ A公仔箱論壇9、需要的調料有海鮮醬(海鮮醬偏甜,就不要準備糖了),老抽,生抽,鹽,雞精,白酒
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3 M( P. C" w: J# q. Y10、開始做拉,用剛剛炸螃蟹的油(别浪費哦),放入蔥薑,海鮮醬,翻炒,看我的圖公仔箱論壇8 b+ V, i; h; ~* z
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11、這個時候放入螃蟹,翻炒公仔箱論壇2 D' J' D9 O3 H5 u8 F8 S; L
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12、繼續炒哦,這個時候放入年糕,放入適量的水,) y; E S4 k( u+ A! O
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& C% c" ~# [- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、繼續翻炒,放入適量的鹽,和老抽,生抽醬油,雞精,在汁收的差不多的時候就可以出鍋了
$ V) n% A# h0 z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 f3 T L! x) O
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1 a d! i; B3 o14、哈哈,味道不錯哦,剛剛嚐過,來個特寫哦* E$ I+ E& R5 }" K; ~' N, B
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發表於 2009-4-29 01:23 PM
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