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[中式食譜] 油燜春筍  

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, K: p5 E3 B5 a  i5.39.217.77原料:公仔箱論壇1 x8 i! t7 h# v. G

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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根$ t) V3 W( b0 @$ p1 h0 |" M

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做法:, p% p3 d2 _& |  n. _

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1、春筍剝開、洗淨。
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2、把春筍切段,我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k7 E1 ^0 {% X3 ^

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9 _: C+ y. ~: J6 o, D3 U5.39.217.773、鍋中燒開水,放入春筍焯一下,撈出過涼水,備用。+ u4 A& f/ ~* [. y3 e8 A  x
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4、鍋中放少許茶油,其他油也行,最好别放花生油,油味太重,破壞筍的鮮味了。$ {: D7 @3 M5 K& |

! J+ p$ Q6 w, d$ v" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖,小火燜35分鐘。) T$ {' S8 h5 _4 r/ ^6 F8 j6 P) q
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* J! z8 O# x/ F$ Z( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、出鍋,撒上蔥花即可。

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