[中式食譜] 川 椒 花 蛤

甄華

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( x: Z7 u/ F* W6 H" O4 v4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料: }1 E: |* r$ y- {9 _5 {) }; }
花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3  兩、  乾蔥 2  兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩/ f5 Q' @! o- `

( h$ u7 w/ `- ?2 o: C公仔箱論壇調 味 ： 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙
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' h; w- U- p5 r; y5 L7 _tvb now,tvbnow,bttvb做 法4 Z2 v) U+ U. i5 a; z3 Q/ @$ u- Y6 |
1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。
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2 k) p" j; U4 w+ c公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥  及 洋 蔥 ， 加 入 肉 鬆 炒 熟 。
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3. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 ， 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。
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8 f. E& W& |, N0 h) b+ Y0 {) h8 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 下 味 菜 ， 花 蛤 回 鑊 ， 快 兜 上 碟 。