[中式食譜] 金針菇炒雞蛋

甄華

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6 Z7 V% }# {* [- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 料：金針菇一把，雞蛋2個。
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, n7 I9 E4 ]. R. g步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。
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7 S! k" E3 @& }2 v5.39.217.77步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用' b& z0 m  d6 R  p
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步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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( {* y3 `# Z* Z. K+ R9 R6 J步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了5.39.217.779 Y$ A0 m5 l+ K/ Q) h% x, ~

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