[中式食譜] 金針菇炒雞蛋

甄華

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原 料：金針菇一把，雞蛋2個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# o! L' [" B$ y$ Z) E
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9 _2 j, \1 k; Y7 o公仔箱論壇步 驟 1：金針菇稍微切去點老根，洗淨瀝乾水，然後對半切一下。
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8 |9 |6 s5 r+ I) l' U! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟2：將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。鍋裏放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用
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步 驟 3：鍋中底油，油熱下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。
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3 t; s9 K( q, n6 {! d9 S公仔箱論壇步 驟 4：倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟後，加點醬油，鹽翻炒勻，然後撒些蔥花就可以了' F! }$ ]8 J& s, h

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joeybibi

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