[美食介紹] 素双脆

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. Z3 _, p5 p: p4 b; L+ `/ {                                                          制作工艺：炒
2 K* O* w: E5 K% z5 c1 U4 P公仔箱論壇                                                          特色： 素淡、脆嫩
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主料：荸荠。tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 A  G) L& o) j7 k! ~0 c
木耳、香菇。
0 h$ v3 V) n6 [) n1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精: }" H1 M, ^' M) E% R. w  o

: m% {6 P: G$ S5 M7 S9 Y0 V+ ]做法：
. \0 i) ^1 W, u& G9 s' R1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；tvb now,tvbnow,bttvb" d& X) Q: q% n
2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;  C2 ~/ f8 m4 @- @/ X% @" `: f
3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。