[美食介紹] 素双脆

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( [5 n0 P) L& m- w2 |9 [5.39.217.77                                                          制作工艺：炒
2 K: v. L" L8 @4 o                                                          特色： 素淡、脆嫩
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主料：荸荠。公仔箱論壇3 K/ m  Z* {: z) ?
木耳、香菇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B% R; P5 t2 R: u
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精
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3 r- E4 q" E, O8 j5.39.217.77做法：5.39.217.770 k" A) w# }) p: b4 P; G' G$ a3 n
1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；8 `) ^1 I* E( F8 ]' j7 x
2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;
: b# k; s4 P- o& _- C3 ]" K# H8 G4 ytvb now,tvbnow,bttvb3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。