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公仔箱論壇. e1 ~7 M; p" Q+ u
制作工艺：炒5 E: L- F6 C7 A6 n$ d
特色： 素淡、脆嫩tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ U- Z2 E# g7 W* S! |
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主料：荸荠。tvb now,tvbnow,bttvb8 h- ?* S% n* g' _ v
木耳、香菇。
2 m$ J+ S' Y& \tvb now,tvbnow,bttvb酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精
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- B5 U" X- o- E0 W4 S, H D5.39.217.77做法：, S, I' u$ Z: D1 Z" B& r
1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；6 C, _. N5 w6 {& l9 C
2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;
8 X: A& E) g# l) x( ~. Z! v$ N, Q# }5 S3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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