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$ [( j" f& j4 D t5.39.217.77主料：猪腰3只，大豆芽菜约180克，冬菇5只，干葱头4粒，葱3条，姜少许，甘笋花适量。
' D5 P5 J' x% b ^7 r5 Otvb now,tvbnow,bttvb生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜蓉1茶匙，胡椒粉、酒各少许。
8 v* R: E" Q0 W7 b/ Z( w5.39.217.77芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，清水3汤匙& K7 n9 |6 P5 M/ B; V6 z9 q
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做法：
; u( b( N2 B1 S* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 冬菇去蒂，浸透切粗条，用少许生粉、油拌匀。3 q, A4 Z2 l f* a
2、 大豆芽菜摘去尾部，洗净，用姜片和油炒熟备用。tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 D* g1 v9 N
3、 猪腰横切剖开，去白筋，划花，切件，用盐擦过，洗净后浸盐水1小时以上。用姜、葱氽水沥干，加入腌料拌匀。
9 N w- `7 ?+ n+ j5.39.217.774、 烧热油2汤匙，爆香干葱头，下调味料、冬菇、猪腰略炒。猪腰取出，慢火煮8分钟，再下猪腰、大豆芽菜和芡汁，待滚。 |
發表於 2009-5-30 04:13 PM
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