私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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1 C5 P/ _# x8 [; N" J8 Atvb now,tvbnow,bttvb材料 (2人份)- f3 g- M# e# {, F" L
牛肉                           150g (切片)tvb now,tvbnow,bttvb, y8 R8 `0 s1 _* U  |
洋蔥                           1/2個 (切絲)) d) `, c  O& u' M. I: d' b& B
青椒                           1個 (細, 切小塊)公仔箱論壇5 e: Z; z" Z5 n$ H( h3 m
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)5.39.217.777 W7 ?4 W* p# x: X/ F" u3 K1 D! x8 ?
酸子薑                        5～6片/ T1 r0 [. [. |. r7 P8 U; b
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)7 J! F6 D: C+ R
(調味料 A), v* k) {8 ~  |  S& |
生抽                          1茶匙
. c6 Y9 d9 e% d( L( H, Utvb now,tvbnow,bttvb老抽                          1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X# _- k# V! |3 M9 x$ _
糖                             1/2茶匙
$ d  ]' a8 t. j' @5.39.217.77酒                             少許公仔箱論壇: S( b9 @6 ]: j" v) V
生粉                          1/2茶匙
6 D1 N- n" I* g/ @* F/ Stvb now,tvbnow,bttvb(調味料 B)
8 t. i& L. G" h; [! O& _蠔油                          1湯匙
. B! a  ?3 w+ Q: \! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖                             1茶匙
5 T7 ^) l  z1 M+ f4 i3 }鹽                             1/3茶匙
2 \; W+ F3 v, G" P$ F生粉                          1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 p* q( R$ B+ K
水                             2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: [7 s# W1 Z+ ]8 J' ]

: H/ R6 c) w& C! K) X+ X做法, x: h* f! C4 s7 y
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.) @  J' J2 B6 x* K

& m: O8 n) q0 J2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E3 \! s6 G2 Q0 U
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.公仔箱論壇7 `' @7 F6 ?5 d4 J
4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.公仔箱論壇! [: U2 s0 e# k5 e) a
5.39.217.77' b. l! c$ H5 M+ W7 r
結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...