私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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; }; ?; L- T4 C$ v8 Z材料 (2人份)5.39.217.77- ]" ]3 Y3 X2 H/ \7 a
牛肉                           150g (切片)公仔箱論壇" e  }; c- U0 @' d
洋蔥                           1/2個 (切絲)
8 T7 B  g6 w0 O  ~. ]# |青椒                           1個 (細, 切小塊)
" h1 o% n! z) Q  g0 t! Z罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
/ ^. q9 }. X, B+ }" Q, k: P+ d' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑                        5～6片tvb now,tvbnow,bttvb% k9 [. D1 k! R+ [
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)5.39.217.77( p2 L+ C7 e8 b
(調味料 A)tvb now,tvbnow,bttvb8 z# A# P+ [0 b8 P1 N9 w
生抽                          1茶匙
9 M# l& n% d6 n# j6 c9 S* g& B老抽                          1/2茶匙2 O; l5 h/ Q7 a; s- q1 M$ z
糖                             1/2茶匙% o! k% ~3 O0 N1 {$ b; ]- Y) J
酒                             少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 j/ u* ?3 ~
生粉                          1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z6 ]9 u' |3 |9 H8 A5 m$ O- V
(調味料 B)
9 P1 H% O. Q4 @3 o5.39.217.77蠔油                          1湯匙
3 e4 n) I3 g- Htvb now,tvbnow,bttvb糖                             1茶匙" e6 ]$ K: b( j( {4 `
鹽                             1/3茶匙
. |6 L6 |3 r& L& L2 P5 ztvb now,tvbnow,bttvb生粉                          1/2茶匙
  X! j! H6 I4 V* M* T- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水                             2湯匙0 d& _8 [' M/ C- \' W

# T: ^4 R% [1 `% u5.39.217.77做法
% V- U$ O8 j& d- \6 n5.39.217.771) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.
% _  r. }6 \, u5 X" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* U$ \8 @5 n8 B( B0 O" x- T- ~. {2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
8 i# I! f: q$ n% @5 F5.39.217.773) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
6 I; O/ _% @/ Q- U, r5.39.217.774) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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: a1 O7 O# I% m  b# n! y# b公仔箱論壇結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...