私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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! @+ W( ?5 K* \8 c( \) ?, I% T5.39.217.77材料 (2人份)5.39.217.777 G  ~2 H% j: F# U# B0 N3 F7 w
牛肉                           150g (切片)
: Z- _( e2 f* k8 b( Y2 W: ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥                           1/2個 (切絲)公仔箱論壇  r% |1 y5 C6 a& D  c" q
青椒                           1個 (細, 切小塊)  Y. z3 g; V# k" L) N& \  x( Z
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)4 b: Z& a0 p& T# B8 C: V. z
酸子薑                        5～6片tvb now,tvbnow,bttvb$ V( J/ B4 g* |: d4 b
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
5 L  \% ^) A& a(調味料 A)
/ N8 H. {8 B) gtvb now,tvbnow,bttvb生抽                          1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y0 ?! K2 o2 F6 e# l: k5 t2 T- s
老抽                          1/2茶匙
1 a- E1 `, u/ L; L/ b6 l. Stvb now,tvbnow,bttvb糖                             1/2茶匙
( q& O; x# ]# T' {公仔箱論壇酒                             少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m* R: a+ g) N( r5 A; ?
生粉                          1/2茶匙
- X  K5 z% _( Z. H' {2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(調味料 B)8 q7 a; M0 R: L  e5 N5 a# w
蠔油                          1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. u& ?/ n* [( m! k3 K
糖                             1茶匙; j4 w  c4 i8 c8 H4 B& ?8 U
鹽                             1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 S' c5 b3 M) q8 o1 x
生粉                          1/2茶匙
7 F$ O8 ~$ ]( o' s5.39.217.77水                             2湯匙5.39.217.77. x4 ~8 [2 C- g, ]& v& N- t  ~% e* r: P

' |- ?; x. U1 e' ^! q4 A做法
5 K. e# h+ j3 I2 g, Gtvb now,tvbnow,bttvb1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! O5 T' F/ V1 y

" E. a) l5 T6 B% H8 T( w. Q! ytvb now,tvbnow,bttvb2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.5.39.217.770 X  B/ Q1 f8 y, t1 P
3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
! y5 o* h1 S4 J) x' X" N: _5.39.217.774) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.- m) X4 _! G  w* m1 e- W

' L/ k: `: S3 E% ~結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...