私房菜食譜 ， 描述： 紫蘿牛肉

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( e4 V* H' L0 ?( b% G) ?tvb now,tvbnow,bttvb材料 (2人份)tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 o' f: {: R: G: |6 V/ x
牛肉                           150g (切片)公仔箱論壇6 {+ i: T3 i2 ^0 H8 R
洋蔥                           1/2個 (切絲)tvb now,tvbnow,bttvb; m8 j% ^+ x6 t. ^& B' m- O
青椒                           1個 (細, 切小塊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 |' d+ @5 L( f1 M9 [" ~/ x
罐頭菠蘿片                 1罐 (細, 一開六切粒)
- G9 {' K3 l/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子薑                        5～6片. P* w" v# m% ^% F& u& I
蒜肉                           1粒 (拍扁剁蓉)
% N0 ~8 N8 g* ~' F1 i; R公仔箱論壇(調味料 A)
/ `* `0 P% ]* w, }9 [, atvb now,tvbnow,bttvb生抽                          1茶匙$ h8 u& ~& a, s3 ~6 |' f  r* g
老抽                          1/2茶匙
& f9 D, u8 w+ h* i) b+ h9 g+ d+ o5 d糖                             1/2茶匙! W' k* R* ~8 B7 A2 W4 h% ~! a
酒                             少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N  ]) X7 U% T* C! H
生粉                          1/2茶匙
' ]/ S6 U: A) B" O0 V" Otvb now,tvbnow,bttvb(調味料 B)
' k+ d" [! [- P9 r0 Q# O' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油                          1湯匙5.39.217.770 a8 n/ e' Z: X2 h
糖                             1茶匙  o3 t6 c$ V9 N9 j7 g
鹽                             1/3茶匙
1 A8 o1 t2 a( }4 D  V0 J生粉                          1/2茶匙5.39.217.77( f/ T6 z, X+ K6 x  g! `
水                             2湯匙
/ }* m9 a: ~  Q( C# e3 gtvb now,tvbnow,bttvb" D0 Z  j9 A+ N' {) A( \
做法公仔箱論壇' O( X  \9 S! t) n% B9 d. {: ]
1) 牛肉加調味料 A拌勻, 醃15分鐘備用.+ j6 H) J! ^* }5 b3 U/ P* ^
公仔箱論壇! Z' ~: l5 Y( q$ p& F" X% m. ?; ~" g
2) 燒熱1湯匙油, 爆香蒜蓉及洋蔥絲至洋蔥轉軟身.
& h1 ~6 N* D' y. T8 W4 D: Stvb now,tvbnow,bttvb3) 下牛肉快炒至剛閞始轉色, 再下青椒, 子薑及調味料 B兜勻, 冚蓋焗1分鐘.
1 y: c# p% l/ ?/ v  v* j) F* I, _' r4) 最後下菠蘿粒兜勻便可上碟.
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! @& q( A( r* I7 @, _! i: l/ a結果小遊唯有搶菠蘿嚟食...哎哎哎...