[美食介紹] 芒果芝士撻

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芒果芝士撻
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+ a  L: S0 |- P4 c7 f- B" _公仔箱論壇材料及份量:( t# ]% X- g* ?6 p) h

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麥維他消化餅 10塊
/ ^- `- r" d7 j( B  a( b- E+ E5.39.217.77牛油 70g5.39.217.77" P) P1 V5 g4 g8 a! e2 N
魚膠粉 8g
9 |8 B6 W. }* D) [+ Y* `& W溫水 30g
9 U4 N+ H* a: N6 u甜忌廉 90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N  h: I+ z$ |) n
馬士卡邦芝士 100g
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: w5 U2 D+ f8 C( S' B: V8 h4 F製法:公仔箱論壇: K( u7 f; t) J0 E7 f  h5 D
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
+ e" J! t0 ?! m4 a$ t! {. @2) 將消化餅壓碎。
# C. d) o5 M2 T) c" p$ u- K& ~公仔箱論壇3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。公仔箱論壇0 n. \4 p9 U2 V5 V" M4 i
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。: Z1 t3 @& o; |9 @( o. v
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。; _8 V& G+ F+ K
5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
) g5 V6 k* D) B- i6 H" Z! y6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。