芒果芝士撻
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* S; Y. F# A3 Z5.39.217.77材料及份量:
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芒果 2個
7 F, o# y# O9 r! g; C公仔箱論壇麥維他消化餅 10塊7 z8 P+ w( f( I; D8 U& g3 r& U" a
牛油 70g5.39.217.778 F3 y7 w$ d# R$ D7 v
魚膠粉 8gtvb now,tvbnow,bttvb( b0 S2 Y! x( U
溫水 30g$ {' W5 S, T5 O* B4 q% e/ T
甜忌廉 90g
8 M% P* a$ V6 w2 x馬士卡邦芝士 100g" k0 H5 e" g, {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 ~- [4 e$ F0 ^
製法:
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J _- w5 V$ r7 n! d, L! @
2) 將消化餅壓碎。5.39.217.774 A! R7 J2 w9 O6 G# N7 C( m
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。/ _- {4 k2 U6 c2 H. D8 Q( m. B- f
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X- M0 M; ~' i- |- |) i
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
% ]0 ?. x0 |2 }- F. P2 H( n3 B0 Ltvb now,tvbnow,bttvb5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。公仔箱論壇5 N+ ]# b# w( Y; ~( V$ ~8 F, r) W
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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