[美食介紹] 芒果芝士撻

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芒果芝士撻
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材料及份量:
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2 T7 L, j7 P) Y5.39.217.77芒果 2個tvb now,tvbnow,bttvb; N; M$ ^( Y2 w
麥維他消化餅 10塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o$ N* y+ ]# K% u! E
牛油 70g
( u' i& P7 _4 U魚膠粉 8g
3 J! G5 N! ^" Q. |1 R  G0 f6 R溫水 30g
$ q% A9 c1 e' r2 W) S" B* o5.39.217.77甜忌廉 90g公仔箱論壇1 M  ~; u9 x7 s" U0 g' n& P
馬士卡邦芝士 100g
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製法:
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。0 ]3 v; j2 b( @) l, B! A$ Q
2) 將消化餅壓碎。
7 q" K1 ]. h. X' h- ~; R& G+ U3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
5 ~' u9 E+ w- M6 i: [. v4 [& r7 F; A4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。tvb now,tvbnow,bttvb( V, }& @. W5 A8 K9 A
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
. ^4 L$ Q3 Z, y) B+ V" }5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
5 F' H. v; e$ R# s  u' i6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。