芒果芝士撻
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材料及份量:
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9 U4 s( e a; E% p3 u$ M# ~5.39.217.77芒果 2個tvb now,tvbnow,bttvb: R' ~ T0 g% K# h2 t4 q1 [: A( X
麥維他消化餅 10塊
' x* r5 S( r0 v7 {5.39.217.77牛油 70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k; K) V! J0 f5 `
魚膠粉 8g5.39.217.77! o6 y- S) z- s
溫水 30g; R4 m* F# c) a6 @
甜忌廉 90g
5 [* _+ u% V4 ^3 ltvb now,tvbnow,bttvb馬士卡邦芝士 100g
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製法:5 M3 M/ X$ w0 }7 C$ f6 w
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
, D& a2 Y" v/ y4 K: l/ W8 Vtvb now,tvbnow,bttvb2) 將消化餅壓碎。
5 b5 ?+ h8 ~$ e+ T# Dtvb now,tvbnow,bttvb3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。5.39.217.777 f. Q! _# B, H# b
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。tvb now,tvbnow,bttvb% S: U8 U& B6 ^5 Y) F
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
- ^' Y1 R* }" o% F% ^7 U1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。5.39.217.779 V2 Y8 v- ?- Q5 F2 P6 z
6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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