芒果芝士撻5.39.217.77 @, u Z K- m6 i/ ?
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材料及份量:
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0 H8 N# n3 W! S1 v6 e9 c8 O芒果 2個公仔箱論壇% h3 W# M4 p! X8 O0 @! W/ o
麥維他消化餅 10塊8 `2 B7 r9 O/ |; T
牛油 70g
% U" s/ y' H+ S% R7 s4 a; }& w! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 8gtvb now,tvbnow,bttvb. w9 t$ V4 Y; o* J+ g, y. Q6 \
溫水 30g
! B+ b6 R3 o8 `9 W$ m公仔箱論壇甜忌廉 90g
% g/ n" V1 l9 u& I馬士卡邦芝士 100g
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製法:$ b( _2 T. r. q7 B- K& l' X
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1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。公仔箱論壇$ h# V0 U( X4 @: q4 E% B1 @( ?9 z
2) 將消化餅壓碎。& W3 h' d% ^- q P
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。8 \6 O& r; {; a' [( j: V" L
4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d1 U B1 ?* ^ x0 j* \8 D
5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
0 }2 A9 k0 k& ]6 r$ \4 C2 M公仔箱論壇5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
$ Q$ z$ [" S5 v/ K- F1 t! ]; vtvb now,tvbnow,bttvb6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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