擁有330年歷史的『男山清酒』，是年產量高居第二名的釀酒廠，每年可生產150萬瓶的大瓶清酒，由於其標榜為並非使用酒精的純米製作，因此不論是選米、蒸米、加入麴等待25天發酵成20﹪酒精濃度、放入酒袋搾成汁…等整個製造清酒過程，使得一瓶男山清酒需時半年才能製作完成。 / J4 Y$ c( I2 F# @7 ?5 H+ i- x4 D
『男山釀酒資料館』，共分為三層建築物，3樓是以日本傳統釀酒工具的展示場，2樓則是江戶時代的資料室，有一些釀酒秘法的古文書籍與日本最大酒葫蘆等貴重資料，至於1樓的土特產與試飲區，則可免費品嚐到男山出品的各類清酒。但如果是想要品嚐男山清酒連續25年獲得國際金賞獎，每瓶價值￥5093元的【大吟釀】清酒，就沒法免費得先付150元日幣，才能喝上一小杯，【大吟釀】的甘醇順口真可謂是清酒中的極品，一點也不辛辣刺鼻，一杯下肚清爽甘甜，絕對值回票價。
; b/ t! o) v3 j( n; Y 在『男山釀酒資料館』入口處，還有一個極富盛名的『長生不老的長壽水』，這個24小時生生不息的出水口，據說是發源於大雪山萬年積雪的滲流水，聽說喝了之後有延年益壽長生不老的功效，下回到旭川的『男山釀酒資料館』，可別忘了多喝兩口。
; C' U# r. P- z, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男山釀酒資料館
$ C% G; a0 ]" t6 \' mtvb now,tvbnow,bttvb地址：北海道旭川市永山2條7丁目 5.39.217.77) b3 z$ s5 X6 {" ~- a
電話：（0166）47-7080
. H" T, o U: G傳真：（0166）48-1980 5.39.217.779 d! y) F5 c- l3 d) w
tvb now,tvbnow,bttvb& L H- ]; o5 z. t
門票：免費 tvb now,tvbnow,bttvb: s! f3 u- O5 u
開放期間：09：00~17：00 公仔箱論壇+ u$ Z5 S0 Z; w! [+ t! U
休館期間：12/31、1/1~35.39.217.770 d) i% Z4 `5 }- E
2 c: n9 |$ g q* c: F* V5.39.217.77
$ K& J& g% _7 `8 [' O" G, e5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U _1 D2 h; P6 w
|
發表於 2012-9-5 02:32 PM
| 