小美急忙的從客席第5桌跑到櫃台，因為她遇到一個大難題…………。5.39.217.77$ i2 M) `, W2 H0 I W4 W
# C; x2 u2 T" S) c( I「副店，那裡有位小姐非常不高興，一直說我們的地瓜酸酸的，我跟她解釋，因為我們的地瓜是泡了柳橙汁的關係，但是她不肯接受…………。」小美跑到宜達副店長旁邊，一臉既委屈又無奈的模樣。
" R$ D" X2 o7 e+ H; m0 l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q% T% L6 h4 d) U* J7 T0 t/ p: k! r- h
「嗯，讓我來吧。」宜達拍拍小美的肩膀，往那位小姐方向走去。3 S$ P! G% Z, ?$ y$ D
! l% `) E) |$ F. _2 dtvb now,tvbnow,bttvb「您好，我是這邊的副店，請問……姜小姐有什麼需要服務的地方？」宜達技巧地看見這位小姐左胸前，別著一張百貨公司的名牌。
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5 y7 V; h" p% b! k3 X0 \tvb now,tvbnow,bttvb「我剛才跟你們服務生說，這地瓜吃起來酸酸的，可是你們就說沒有，還跟我說了好多理由。」姜小姐臉色鐵青，一臉不悅的表情。5.39.217.77+ y! f3 N. N) G/ r- _
8 F! a. r1 P% w1 @+ G! m/ w- I# H5.39.217.77宜達站在姜小姐的旁邊，躬著身子，始終保持謙遜微笑的態度。
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「真的很不好意思，我先幫您換一份好嗎？」宜達端起姜小姐的那盤配菜。
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確實，盤子上有咀嚼過且剩下大半的地瓜。
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+ T+ m2 v& [9 i' J5.39.217.77拿回廚房，宜達立刻找來了主廚，把另一個完整的地瓜切半試吃。因為不管如何，他都必須先了解這地瓜的新鮮度。
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「這是柳橙的酸啦！」主廚一邊說著，嘴巴不停咀嚼剛才的那地瓜。5.39.217.77$ @* H' K7 h. H. p" R
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原來，這是前一陣子颱風來襲，所有蔬果都受損傷，當然也包括地瓜；為了讓那些經過摧殘，造成外表不佳的地瓜嚐起來更美味，主廚才特別用柳橙來增加風味，只可惜這份美意，卻因地瓜表皮太厚而無法滲透，反而讓地瓜呈現像壞掉般酸味。& o" Z7 R' ?, e3 D( C9 x9 }
5 K0 Z6 k' ?! M5 m0 j「嗯………」宜達理解地點點頭，轉身再度走到姜小姐旁。公仔箱論壇7 E5 \9 t* H; v' n. L/ u: v1 V: V
* U+ d: f5 k) X9 v9 J5.39.217.77「真的很不好意思，姜小姐，下次我們會特別注意。」
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* f& H0 o1 L6 z8 ~, I5.39.217.77「你這種『勇於認錯』的態度就對了，不然，我去夜市吃我愛吃的烤黑輪就好了，幹嘛來吃你們的酸地瓜！」姜小姐的神情，比之前的盛怒態度和緩許多。
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第二天，宜達撥了通電話給姜小姐。
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3 H/ V+ r& n, U; Q+ C$ Z「姜小姐，您用完餐後，有身體不舒服嗎？」
$ G9 v4 z& [9 \9 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X: P2 P& Q) n: K8 i7 U# o9 [6 g
這種「以客為尊」的做法，讓姜小姐感到滿意，直說要再度光臨來「回饋」宜達。
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* {% C; ~ B; s數天後，姜小姐真的再來訂位，宜達決定以全程服務作為「回報」。tvb now,tvbnow,bttvb4 `3 d, z! Z" l# D
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「姜小姐，您好，幫您送上餐點……。」宜達端著主餐盤，帶著鋼蓋熱呼呼地端上來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K4 P. D2 N6 B
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「副總，他們的主餐份量超多，味美又豐盛喲……。」姜小姐對著同桌的主管說著，完全沒注意到宜達的神秘笑容。
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突然打開鋼蓋………。( [4 n g$ t; |" a
) Z( ~6 Z `. M. ]「啊！」兩位貴賓異口同聲的叫了出來。5.39.217.774 k( A, @. I7 U
- O4 O3 s* {: Wtvb now,tvbnow,bttvb主餐盤上放的，竟然不是主餐！而是一圈排列精緻的烤黑輪。
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% s0 i& i+ r0 x7 R公仔箱論壇「為您送上前菜──烤黑輪，希望您會喜歡。」宜達親切地對著二位貴客說。% t4 J( S5 H. a4 u
: ?( S0 [/ w" C$ w* W B5.39.217.77「因為上次姜小姐有提起，她最喜歡吃烤黑輪呀！」tvb now,tvbnow,bttvb: W. h- }; u( _% L! m7 h
2 v2 {; _0 y7 {2 \6 e/ r公仔箱論壇原來，早在姜小姐要來的前半小時，宜達就跑到她所提的那個夜市「考察一番」，逐一將黑輪攤相互比較後，宜達終於買了三串最美味的烤黑輪；他火速趕回到店裡，請主廚將黑輪再「加工」後，保溫等待著，為的就是要在姜小姐來的這一刻，給他一個「SURPRISE」。0 S* i3 N: u- P3 O$ t
8 Z# s- ^+ g! Qtvb now,tvbnow,bttvb「你的服務實在太棒了！」姜小姐由衷地說，就連一同前來的副總都忍不住的點頭讚賞。
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) E5 p! i: P3 m e" M( H果然，在「黑輪特餐」的加持下，姜小姐現在已經變成宜達的忠實顧客，還常常來探望他的班呢。- S3 \' m* P4 m# |9 Z+ T
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〈發生時間： 94年7月 地點：王品台北民權店〉 |
發表於 2009-3-9 07:47 PM
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