多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。公仔箱論壇) B5 {: f& a9 L) d
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
$ [6 E( ~) O3 z5 Ptvb now,tvbnow,bttvb之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
0 Y, J) }7 L; a6 a/ s: ~# p5.39.217.77我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。5.39.217.77; \1 F6 G. l! @
! w0 F# |% r! r" D7 \3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，公仔箱論壇+ P' O4 `1 Z( c# Q( t
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
9 `8 Z$ l" B- A( k# k u它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @- w/ S) N6 O- x$ }9 P6 l3 t
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
- K4 X! k6 H+ @# [! n公仔箱論壇繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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8 q% G$ t% K2 m1 Q* q我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，公仔箱論壇9 L5 M- K: V8 I8 M2 ?
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J7 c& g+ N3 ^% Q, m
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
+ M! k: v% @2 } \7 g% ?tvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，公仔箱論壇0 v2 [' |- K8 T q" s0 u
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。公仔箱論壇$ y! N2 r! g$ }3 i9 }( z, V, K
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
& b2 S4 X0 {1 a& F0 K: C這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
( f5 W0 X( G' { j( s. Ftvb now,tvbnow,bttvb而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
2 {1 X! B5 ]3 q+ B公仔箱論壇得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，5 h# @$ Q, w& i- j3 t# j
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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, V: O0 m2 M2 N我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
% o# @/ z* D: G9 S; Y公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
3 e; q/ x" T( i9 }tvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，, c R* u9 l! Z
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
! \; Y& u: x9 G6 b. N接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
2 T) a$ |: f' {' R3 I公仔箱論壇當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
. d+ c# s4 J" X) R, y) P- B; Y也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。公仔箱論壇4 R! H' B5 x s1 I* m6 f" ^
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，tvb now,tvbnow,bttvb+ g% H* v" M0 _, A5 C) D
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W# Z. q" A9 V p. _
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
4 f& M: z3 \1 B8 a3 |5.39.217.77當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 公仔箱論壇0 g3 p! N% b- m/ o, d3 q
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。5.39.217.77* U8 H u& q/ p, d B( r0 f
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
- T5 \# j; Q' s# I* D8 k. v/ xtvb now,tvbnow,bttvb還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
& T3 B* v$ L+ t$ a* l7 i% X8 C0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
/ O, y, V' ]0 L1 [9 V那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
8 ^( Q3 A' N1 n5 Z: \* W0 R/ ^5.39.217.77因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, E! L% m l2 A0 K4 u/ l
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
/ D. h1 M9 D$ X- B6 a! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，公仔箱論壇- L1 t% w( m+ X
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
( R5 P3 o! x- D- S$ @( O. O5 i有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
' O6 D8 l- h: o. K4 q公仔箱論壇我們也要把「寬容」傳出去，公仔箱論壇2 |5 l1 F% M: Y# J% i3 L6 q
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
: l) Y, \- g+ t2 z5.39.217.77心裡是多麼的感動與感謝！
! l3 Z9 ~: D) h& `公仔箱論壇現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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