多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
3 m, @7 @. o! X% v' M, Y公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
4 N# E; Q) |% w) H6 h$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l: i2 s. q$ X* ?8 Z# ^
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 L1 n5 X: P
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
) O( y/ m# o8 p; _4 O. @- n* N8 Atvb now,tvbnow,bttvb希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，+ B# B1 f+ b9 W" o6 @
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
9 y; E% }" G- o7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R- p% |! N& y& C8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
9 t% T' P, p/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
. D( ?; u( x7 p! A& Q9 }2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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, D3 a% y" e" d' M7 E! w7 q5 ?4 O+ M' L我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，( w* @- L5 f" q) M, D" Z, r" t
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
, F( h# e/ s5 w# c也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。5.39.217.775 \8 Y, S( D- _7 U+ @
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
% p5 s6 x! i! C" t$ I- k漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
4 X7 C* j4 E4 c; Etvb now,tvbnow,bttvb可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。公仔箱論壇: i; V/ k) f: @+ Y; P
+ |8 J# y, f6 ]0 ^' ^9 J公仔箱論壇理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
3 q- H( |+ S3 D, v! x這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
! b' z. Z# ~1 z7 `tvb now,tvbnow,bttvb而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，5 F" ]7 A6 i) e1 O
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
7 h8 ^5 N9 {' y% h# `tvb now,tvbnow,bttvb已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb5 [; @2 E' n# n
+ Q- ?' O4 j" W7 k& b. P6 I& f公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，公仔箱論壇0 y) ?/ d0 }7 K; v2 I
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，! c: _+ K' D. g9 U
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z* ]( s. R9 j& X7 V/ J
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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2 l( B3 K- d9 F! O' B9 z$ @1 ~是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，9 X2 T7 t9 U5 Q
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
2 g5 J: U/ L C3 T* Ytvb now,tvbnow,bttvb當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
: q- q( ?' j& G( p/ S: T: N也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇: J7 ]" F) B( s! r6 V% C' r4 l$ d
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
r% F2 R! w0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
/ }; S+ g4 o3 u, w當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 + L2 s5 c& {5 E' v4 `& J
) _4 e' ~( D9 Q- r; i: J5.39.217.77在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
5 L/ z' T- k& J5.39.217.77我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
9 u }+ f7 ]1 W f% L9 o' i8 }) W# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
! M1 l; i% F$ G3 |# b1 G: p有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。5.39.217.773 W6 b. \# M* T4 ?
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \& e. U0 u t `1 W
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。* B" p! c& q7 |* W8 c, J8 M
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。tvb now,tvbnow,bttvb! F, T8 O7 [- Q" \
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
$ ^ c- K: Z/ k8 l7 _6 }$ Q- a5.39.217.77您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。5.39.217.77' A7 Y8 a C" u' H! W
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb3 T* _; B# y8 l! F9 l
我們也要把「寬容」傳出去，
& {2 p% Z5 q; f- ?7 G3 itvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
6 b/ m# j+ Z2 B ?# X' R3 k# q5.39.217.77心裡是多麼的感動與感謝！
6 N1 i$ T' l( ~% F5 M$ Otvb now,tvbnow,bttvb現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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