多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
2 x* I+ `" d6 B5 m& N公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
0 O! Z! u# K& _+ d9 b5.39.217.77之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，tvb now,tvbnow,bttvb. X% |% G/ n* V* o6 ~7 l1 V5 }( ]
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。* O! q4 g# B4 r5 a; @
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，5.39.217.77" h( o1 n; L' v: K# |! q8 z
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 p1 t8 u* K c: h
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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" _) D/ T% h9 K1 X: K7 I8 v- ~公仔箱論壇一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，公仔箱論壇% x2 N5 Y. p4 y, m4 i1 T& c
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇8 N2 m$ |. I' [; H* F9 j
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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& p. e; M, R8 w7 T9 E公仔箱論壇我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R( o6 F0 e( @& H
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，: t0 n" |" p) A6 B) f7 e' t9 J
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。5.39.217.776 I9 g* c+ Q2 d, ?4 j/ F4 d
. l% g1 E% q& ^! o! K2 C F1 G至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g u1 l: Y+ _) }9 T2 x. x
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
$ @& T9 v/ o7 z. T- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。5.39.217.77& j6 y% }! B5 O) m
( U2 ~! G3 o! i. @$ ?5.39.217.77理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l7 u/ b6 ?- t ]- u' m
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
# B! t3 P; V; [$ W# h z* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb; b& m, P/ x- f9 k9 J; |8 f1 q) J$ n% ]
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，2 E0 J2 m) q, M: ?
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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! `' O J4 ?2 ]; d; b1 d9 q, Q我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
9 Z: ^' d7 n. _3 J5.39.217.77那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
/ X0 b( b; Y( [( [" r$ Jtvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
$ {9 O9 y' X' u# t" v同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r4 k/ y+ a/ X. }
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，tvb now,tvbnow,bttvb1 F+ Q/ D& c1 O" G9 w) w' _
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，# b3 c b1 e, d3 o0 D6 ^8 U5 J
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
+ K5 u. G! T+ L- v6 H$ F8 w3 G( y Htvb now,tvbnow,bttvb也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
[4 S! |' S2 n, v1 y% f( E1 y公仔箱論壇絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，3 T+ z8 O- t6 d* p' p
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，7 f8 J. Z' u. y2 U- j* o' T
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 M* e) {* l1 X9 N1 y; R' L! F
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；公仔箱論壇# s* |" C% H- D" F) V( z
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
4 H P2 S+ |8 H" U+ v% F5.39.217.77有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
& e2 T4 e3 q* o2 r: C! m5.39.217.77那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。tvb now,tvbnow,bttvb1 l' Y' H% W6 `3 g2 d, D q, x% H0 T
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i* n$ t( Y, E. B$ K% \
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
+ p. b/ G4 T! z7 W# i# ~; o, o& P( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
# O6 e! m# K; Y; v9 H( O$ X) r H# z2 S您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
6 ]1 V# N. B4 ^1 _; H有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
, S. x1 _6 S2 `) O+ ]* H+ c5.39.217.77我們也要把「寬容」傳出去，
" r) [+ e$ ]( \- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓大家都能體會到被「寬容」對待時，* ~- Z: V+ P7 ], P9 }# A( c- Y
心裡是多麼的感動與感謝！
& Z+ B1 h" e# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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