多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
1 i6 W, L# T. L; y1 q由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，- i/ I- q" m2 U9 Y9 R
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
1 U( j+ g+ J5 u我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。5.39.217.77/ ?# l, q$ }6 G2 g+ C* D# z2 m
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
* |% `/ R- S& E2 z8 t* D! F. P( a希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
8 G. N* t. S1 Q$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。 u) V8 Q# O7 U3 M0 J: ~+ o7 X% w
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，2 z8 C% k5 T! o
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，tvb now,tvbnow,bttvb5 M, F( `7 z( I+ t2 y, ]0 c
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。tvb now,tvbnow,bttvb% ~4 C' t8 v* S# @
: }* @2 q9 Q; \ a# ~0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
: e/ ~% b' G% r0 t5.39.217.77事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
1 d7 L0 E# [9 A) c; o r, o! O& k5.39.217.77也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。5.39.217.77+ J. u+ T# Y/ _ t' i+ `( d
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，5 u/ @! \$ b# M4 s. J
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
; Y. Y1 f! ^6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
/ ?. J6 Q9 j2 [7 ^( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 k- ?; t! h3 K3 F, F4 H* i
理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
7 f* I) `% k# r7 d1 J7 a( g+ F& R公仔箱論壇這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
" o$ E/ F _4 a ]& o! [6 B, w5.39.217.77而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
- c) {3 O% b: _8 `" x5 htvb now,tvbnow,bttvb得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& n2 {1 U2 |) a# d, P' n
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
5 M' m4 E; t7 b) d$ o$ y5 d" ~) k公仔箱論壇那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
5 p2 _; u# ]/ U6 V5.39.217.77撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
1 g' O+ u: R/ T0 k, p& [同一時間，我的思緒也跟著流走。
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: p4 J& t" X7 w. {9 Ftvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
6 J+ ~' [* D" R% ztvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，$ r. f0 k( W9 p, Y" m4 o$ j# Q
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，( v& C! C- O; r& ~5 h5 p
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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2 t4 E& g" R2 Ltvb now,tvbnow,bttvb事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，5.39.217.77- b6 m! W$ v% [- W3 p+ }
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
3 M, k# W6 E* h9 D/ ~& V- a" h- [給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，公仔箱論壇- h+ S% G9 F2 n+ B4 t
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
) P$ Y- C4 n# g3 u8 O, m* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^, v1 D0 H/ b4 p5 T& V! L在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
" \9 f& D& m" N& J0 k" Ktvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；公仔箱論壇. x" K6 U4 f: q6 P
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
/ t! A7 j' m* j0 e4 W6 O有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
. v+ [7 Q: m. |2 Ctvb now,tvbnow,bttvb那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
: U' l! a6 d( G( R/ @4 B$ D% `因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
! G: S& n. ^( E, `& i5.39.217.77我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。公仔箱論壇4 @6 X- \3 Q$ b
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
$ v6 l* V- T" q$ Z/ S4 a* E您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。) d4 ^7 ]! x3 g
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb: I# U' R% h. v1 Y: }& F# G; B# m
我們也要把「寬容」傳出去，
5 V0 j2 j. S# C$ W' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
) \7 M+ k) C' q4 R/ r" I) {8 ]心裡是多麼的感動與感謝！
$ y8 K5 _" M& q/ l' A. f S; m現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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