蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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5 F- F2 K T$ d3 \8 H6 t: A. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。消化餅碎 120gmtvb now,tvbnow,bttvb! a* Y9 g# X' w' ]
溶牛油 60gm. e4 P* Y/ `! w: N8 b4 ^
水蜜桃 300gmtvb now,tvbnow,bttvb8 b/ Z8 g" _1 J8 f0 @
魚膠粉 25gm
' Q; {8 _2 [0 A$ Y6 k" v; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 240gm
1 ?) l9 _) \( a1 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2 隻
- |$ K+ z8 p! e% c0 H. l" ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 50gm a# [/ h4 e# J0 A
檸檬汁 1 湯匙
- D3 c9 T4 \! V2 K N5.39.217.77 j. G5 g/ b z1 v1 U+ u
餅面 :
9 l% Y* ^% q$ v: s" P水蜜桃切片 適量
4 ?1 D9 y1 Z$ G/ }4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果啫喱粉 45gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. P3 E: I& j, {+ o$ y
熱水 200ml
+ n: n: F" \- Q* P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T+ k) F& s+ f2 T' \8 c; `/ M- L. Itvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^; B- z- U9 G2 d
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
- s. N: Y* |6 y" ?- e: L7 u淡忌廉打至 8 成企身5 m& s8 j( J2 D4 w
將蛋黃 & 蛋白分開
* w6 n& S& l g6 p; H' C b, E2 ?公仔箱論壇水蜜桃用攪拌機打成茸5.39.217.774 z2 l0 n( Q0 T
蛋白打至企身公仔箱論壇2 Y! G9 F0 _. W% k( y; y) H
蛋黃 + 糖打至忌廉狀
8 ^. w) R' z, E& u0 c. r" D- F公仔箱論壇加入水蜜桃茸攪拌5.39.217.77 _' d, {" t, w3 D; m
加入蛋白, 攪拌2 r$ l3 s' l$ V' y. d& Z
加入檸檬汁, 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb4 m5 y7 `/ y D4 z
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌公仔箱論壇% A+ w& C/ y2 x: k
淡忌廉分 2 次加入公仔箱論壇# L! S! k$ S3 y' \8 F
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
- W, f, C6 |" Z) ]4 f9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
6 _5 P) O( X3 c: i w" L! Ytvb now,tvbnow,bttvb芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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