蜜桃慕絲 cake8" 餅模
0 V8 z) n) G1 Q/ h5.39.217.77
2 Y( J j; X( v6 B8 P- N+ _消化餅碎 120gm5.39.217.776 N& B5 p: [6 H$ c
溶牛油 60gm6 ?8 _% r7 A& m D, O/ m/ Y0 N Q/ I
水蜜桃 300gm
( z3 o) C8 W0 z* X& u2 y) \7 btvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 25gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% `! w) }$ u
淡忌廉 240gm6 [5 m/ x/ @0 I0 a7 Y, S7 s6 _
雞蛋 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb0 O9 p; @& q8 i
糖 50gm5.39.217.77% A, n4 |4 |; }5 e0 q. p" g
檸檬汁 1 湯匙
: J! n3 [3 y, s9 n
3 n7 ]) E9 K6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 : tvb now,tvbnow,bttvb, H9 h7 G7 \" j8 @# a
水蜜桃切片 適量
9 f6 f! ]7 N2 P. |5 d9 V芒果啫喱粉 45gm+ u- M& `/ c+ q
熱水 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z1 R2 i ~% \& Z
* z, R7 f$ R7 X做法:
8 w$ n. f& ^7 `4 n" I% D# wtvb now,tvbnow,bttvb消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
- N6 D" X8 z9 l+ D淡忌廉打至 8 成企身
# j) \# R' l; S( O6 E1 r公仔箱論壇將蛋黃 & 蛋白分開公仔箱論壇+ S( T( m5 J; }
水蜜桃用攪拌機打成茸
9 r1 I' A: A! O+ s/ s! htvb now,tvbnow,bttvb蛋白打至企身
7 s8 e2 p* q% s# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 + 糖打至忌廉狀; z" y. P q# d+ \& b8 Y
加入水蜜桃茸攪拌
5 X; X, y. X+ h7 l) V5 n) Y: J% [公仔箱論壇加入蛋白, 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb; B. f. V5 L9 K* H- O9 s
加入檸檬汁, 攪拌5.39.217.77- `! n0 j9 r" C& F" [1 ]
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌公仔箱論壇( q$ h+ m2 q& a" @5 n
淡忌廉分 2 次加入tvb now,tvbnow,bttvb+ y3 a! j! u# _3 v( Y0 J$ s
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時tvb now,tvbnow,bttvb7 X+ d9 }5 s; }; Y
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上
9 g" u% @& J( ^/ y% r5.39.217.77芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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