榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
5 z& W& @* x% [4 l+ n' q0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克
) M! M! y I, @: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 200克 5.39.217.77( f0 p. X* g: {' D- \" W
鮮奶 50克
1 E+ B& p! U+ o4 ?! C蛋黃 2隻
: T' M! B0 O: a# _ K/ t6 a糖 40克
. K1 T: `+ ]5 g0 o魚膠片 10克
. h/ f% T& H* N; b5 B7 j) q7 q5.39.217.77檸檬汁 10克 ! j. ^ t, J( ^3 V3 z- U' ^0 q
淡忌廉 200克
9 x3 y+ z+ G" D! atvb now,tvbnow,bttvb
- F6 v9 E$ X f公仔箱論壇做法 :
8 q& r% ?7 p5 n; T N: f- |tvb now,tvbnow,bttvb將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
9 a9 g( g7 c2 v9 Y公仔箱論壇榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
. g% ?9 x! g% f) M, T蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )
1 O6 z) g8 D( _' Q$ s: f8 Z5.39.217.77淡忌廉用打蛋器打 7 成 9 Q( U# X3 w+ H' D/ d
將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
8 J- P- G. U6 i2 o; O. N1 D魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
, U* o: g$ m4 O* K1 z: |1 gtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉分 2 次加入拌勻 ) g) j9 ?5 w* Q9 `) q( H
倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
| 