榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
6 E% k$ T% l, B3 M( W7 {! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克
; |" R6 F( V, m' J: L榴槤肉 200克 公仔箱論壇4 d6 r& K% H* Q; \( E, |
鮮奶 50克
$ M& }* Y% J1 ?1 |; `/ c公仔箱論壇蛋黃 2隻
4 r# Z9 A4 i0 @5.39.217.77糖 40克 公仔箱論壇/ Q: B$ ^' x: t5 d- g
魚膠片 10克 tvb now,tvbnow,bttvb( x3 Z& _4 |+ W, l
檸檬汁 10克 公仔箱論壇2 t. H s6 Z" X7 ?
淡忌廉 200克
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- i8 [9 g7 p3 N4 D. F# w) s3 m做法 :
) ~$ u4 O; E; W, Q) K將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
9 A& J9 s) o3 h- J. c% j# K公仔箱論壇榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )
8 T6 A# v4 U5 N% u蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀 ( 2 )/ g) C, Z! l' b: g7 t7 i% p
淡忌廉用打蛋器打 7 成 ' a5 c1 B/ [+ U6 z" F4 J2 Y% b% X
將 ( 1 ) + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
1 b v" O6 D: p; _$ r' k5.39.217.77魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻 4 n9 }1 m) z& v6 X' \; F f& e* S
淡忌廉分 2 次加入拌勻
" f$ _: C' S- L+ q倒入餅模內雪 2 - 3 小時 |
發表於 2009-7-5 11:32 PM
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