[甜品] 榴槤慕士蛋糕

肥婆0138

榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
) |3 y7 T4 l6 f- I牛油 30克  N2 j+ C. q# ~3 V* {! [6 K
榴槤肉 200克 公仔箱論壇$ C5 }$ o5 D/ ^
鮮奶  50克 , y* r) [0 j& R! h2 P. }
蛋黃  2隻 5.39.217.77( s5 C3 H7 a' F$ S+ D
糖  40克 tvb now,tvbnow,bttvb- |* B8 y2 |' P- b
魚膠片 10克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i  I6 J. ^6 t* b
檸檬汁  10克  tvb now,tvbnow,bttvb* a2 m- k* e" }. Q) i2 i  U2 Z
淡忌廉  200克
- w# G; Q# d7 C2 o5 G; b. C  E5.39.217.77
* d! i" X& m  z! ?公仔箱論壇做法 :
7 R; i9 j6 Z- J將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用 ! ^( O, {3 ?' r' E, V$ l
榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )公仔箱論壇0 W% f$ G% C& S9 N$ L
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀  ( 2 )公仔箱論壇3 e( ~" O* Q- ]; z' z
淡忌廉用打蛋器打 7 成  
- n. C' B% H1 T: z0 C/ [! y7 R將 ( 1 )  + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }1 K" S/ e3 ?& b( G, g. e" N% q
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
0 Y& {# m: u6 g5 C- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉分 2 次加入拌勻  % g+ v, N: w  x( c2 ~
倒入餅模內雪 2 - 3 小時