[甜品] 百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake

肥婆0138

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* x* A* D% @$ F$ z7 @  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百利甜酒芝士蛋糕 Bailey's Cheese Cake * D* C% z" q) a6 w2 C/ U* Q" h7 H
餅底材料︰(6吋模份量)
5 n4 Z3 j( Y, B! b7 _4 E+ m公仔箱論壇消化餅餅碎 70g tvb now,tvbnow,bttvb( S  ^* y0 h- R% K7 W
牛油 30g
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2 O' ?, ?  k7 e. Q/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料︰ 4 J6 O8 O% U7 p0 u' ]  H* D- ?! a
忌廉芝士 250g
2 [4 U5 x7 R. v& {, U& k( W) k1 J: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r4 y6 G# M* ?
淡忌廉 70g
- z( ~. i1 {* V3 g5.39.217.77糖 50g
2 y  z  Q0 L1 }0 @& E公仔箱論壇魚膠粉 2湯匙
' R' R( V/ _5 C- T# Q6 S% ~tvb now,tvbnow,bttvb溫水 3-4湯匙 & b; B7 F( g5 A7 ]0 l: J( D) ]
百利甜酒 60g ) S  b' u+ N! C, [- O7 l5 a
無糖可可粉 1湯匙
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! V! ]8 D, M0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾 ︰ 隨意 ( 我用了無糖可可粉 + 碎朱古力 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m# t0 Q- e9 U: @8 v1 l4 j

  ^0 e4 S! f( \' N8 h0 x製作 牛油用熱水座溶與餅碎混合，鋪在盤底，放入雪櫃備用
; q& r0 b- f! ?7 v0 N: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 + 糖隔水加熱後攪至軟身, 將蛋黃加入打勻魚膠粉加入溫水攪勻，加入百利甜酒中
6 w, c- O, K# X" o0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打起至6至7成企身 5.39.217.77- e) r' S% A  R$ y# r" L
將魚膠混酒的溶液加入打好的忌廉中拌勻, 再加入可可粉攪勻公仔箱論壇% R, |% e) P8 G
淡忌廉加入芝士當中拌勻取出餅底，將芝士忌廉液倒入模中，冷藏3小時以上。