士多啤梨慕士凍餅6 g/ A" v- Y8 k. |8 L
g9 F2 p, I# D0 @" p! L7 [清蛋糕片 1片
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士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 ) : w$ e/ @7 o: } v* `7 Y2 s
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檸檬汁 60ml
' F1 l2 b( q+ {魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )8 `' B; t# c/ B; Q1 Y* @
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砂糖 170克
, K+ ?) z d3 C) M* l淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 )
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士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" ?% e) v9 z. K0 E% C
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做法 :
1 ?/ h- r" z3 W4 V8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片
/ h+ z: O9 C8 I. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將士多啤梨圍餅模邊
) } m7 B5 @1 `& ?5 }- M+ ?( O公仔箱論壇打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻
2 l. j; [# ^+ \5 X公仔箱論壇倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時( R' `- ^6 O; ]4 O7 m, H# D; m3 d
1 p3 @0 y7 h; \* v2 ?, i/ i餅雪硬後可隨意加上任何裝飾
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發表於 2008-11-30 11:29 PM
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