士多啤梨慕士凍餅
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$ T6 C q: f6 }% c- p; ^公仔箱論壇清蛋糕片 1片 J; C* c3 j' S. S. G+ H
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士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 )
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% A( C, A, u4 V5.39.217.77檸檬汁 60ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v1 |# l2 B' u' W3 ]0 n1 b# A
魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )公仔箱論壇. J9 T* j( L- |1 \) i W% ~0 J
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砂糖 170克
9 T0 l8 U- u+ H1 R2 X淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 ) ' U' T! K9 w( w- J
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士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略
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做法 :
2 }' i4 p# a) I7 [! E2 }& X8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片
. k5 `, j$ r& Z/ ^; ^5.39.217.77將士多啤梨圍餅模邊
/ z5 D- v) y3 w; a8 X; C打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻5.39.217.77" i% w- z7 G4 {
倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 n& r1 p( W. y4 k( K/ b
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餅雪硬後可隨意加上任何裝飾
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發表於 2008-11-30 11:29 PM
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