檸香芝士餅
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- M/ ^+ Y$ X" y) a1 C, J' ?材料：5.39.217.77- s( T6 F% l2 o/ J( c
忌廉芝士250g
9 [) L& i Z" P; ?. k. H5.39.217.77忌廉220g
0 O3 ^' ~/ }7 }+ N) y/ q魚膠粉3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O" a1 J+ d- r- f( O) F; y
水3湯匙
4 D9 k; L3 \1 P+ ]糖80克
3 D9 ~( o8 \2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )5.39.217.77) I" b; f2 e$ K; j
消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb) {7 v. Q* C0 r5 J- g, A
牛油溶液60g
N7 k, }& M' A/ y$ W' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 個tvb now,tvbnow,bttvb, r4 I# m! ?$ p2 r9 o! k( l- w
/ h q3 E2 A1 e) Y$ y' B% g: E6 g: P, \8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. c+ k( x( | n; ^* G& b4 C- R
做法 :
- a3 m- K. {1 \ R, h1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實
, E7 Y5 B" d; S L公仔箱論壇2. 刨檸檬皮, 切幼絲
$ ^; m0 |- b ]! E, i公仔箱論壇3. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 j/ S# V, \' Y, k$ F5 ~. i
4. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 y% l1 ?* ^+ b. R
5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。5.39.217.77: p4 ^& n- P+ L4 r! s8 q
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。4 ?6 w l2 I9 x& M% n/ y8 d
7. 加入忌廉再拌勻，然後倒入餅盆內。
1 b, ?/ h1 ^0 y' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 放入雪櫃雪至凝固
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8 j9 Z; v+ F. y- Q( _5 k3 m: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- e- {$ N- d$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅面 ( 可省略 )
5 b- P" C# F/ L公仔箱論壇魚膠粉1.5湯匙
* W5 p; G) q+ `/ c9 R2 Z5.39.217.77水 3湯匙" R" s/ h% c9 V
糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ i( |, O7 p, _: T7 F% F/ t# b
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
* |9 D9 \; x- o公仔箱論壇檸檬皮 1 個
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7 d9 N) n0 W* ^5 j做法 :
* S# G0 r- v" q: Q7 H7 V5.39.217.77刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
2 {0 K5 N: W- C. |; @9 c5.39.217.77用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉
( k; o& ~0 B# b! Z" ^- y Z加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2008-11-23 10:07 PM
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